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广西工学院科学研究基金(0704214)

作品数：2 被引量：3H指数：1
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇谷氨酸
  • 2篇氨酸
  • 1篇冻干
  • 1篇玉米浆
  • 1篇真空
  • 1篇真空冷冻
  • 1篇真空冷冻干燥
  • 1篇生理生化
  • 1篇生理生化特性
  • 1篇生物素
  • 1篇米浆
  • 1篇冷冻
  • 1篇冷冻干燥
  • 1篇发酵

机构

  • 2篇广西科技大学

作者

  • 2篇廖春燕
  • 2篇黄翠姬
  • 2篇黄瑶
  • 2篇廖兰
  • 1篇梁晓惠
  • 1篇伍时华

传媒

  • 2篇广西工学院学...

年份

  • 2篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
真空冻干过程对谷氨酸短杆菌的影响
2010年
为研究真空冷冻干燥过程对谷氨酸短杆菌TG866的影响,通过对冷冻干燥前后的谷氨酸菌种的生理生化特性、发酵能力进行比较研究.实验结果表明:冷冻干燥前后菌种的生理生化特性未发生改变,菌种发酵能力受冻干过程影响不大.
黄瑶黄翠姬廖兰廖春燕梁晓惠
关键词：真空冷冻干燥谷氨酸生理生化特性发酵
不同来源生物素对谷氨酸短杆菌的影响被引量：3
2010年
利用玉米浆、麸皮水解液、甘蔗糖蜜、酵母膏和蛋白胨等原料提供生物素对谷氨酸短杆菌TG866进行培养,结果表明:添加酵母膏或玉米浆培养对菌体生长和发酵较为有利;添加酵母膏发酵,菌体生长量较大,产酸量较高.
黄瑶廖兰廖春燕黄翠姬伍时华
关键词：生物素谷氨酸玉米浆
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共1页<1>
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