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国家重点实验室开放基金(SKLVBF201202)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：崔艳华丁忠庆陈章庭张超张兰威更多>>
相关机构：哈尔滨工业大学中国农业科学院哈尔滨兽医研究所更多>>
发文基金：国家重点实验室开放基金黑龙江省博士后科研启动基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸菌
  • 1篇抗菌肽

机构

  • 1篇哈尔滨工业大...
  • 1篇中国农业科学...

作者

  • 1篇王云峰
  • 1篇张兰威
  • 1篇张超
  • 1篇陈章庭
  • 1篇丁忠庆
  • 1篇崔艳华

传媒

  • 1篇中国乳品工业

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
乳酸菌抗菌肽的筛选及发展趋势
2012年
筛选新型、广谱、天然的抗菌肽,是当前食品安全领域研究的热点问题。建立高效筛选方法,将加速新型抗菌肽的发现和应用。本文就当前乳酸菌抗菌肽筛选方法及发展趋势进行阐述。
崔艳华陈章庭张超丁忠庆王云峰张兰威
关键词：抗菌肽乳酸菌
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共1页<1>
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