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黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目(2010125QD01)
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
相关作者:
郭成宇
王岩
吴红艳
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相关机构:
齐齐哈尔大学
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发文基金:
黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目
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相关领域:
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作者
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吴红艳
1篇
王岩
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郭成宇
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教育探索
年份
1篇
2012
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浅谈高校食品工程专业实践教学的改革
被引量:7
2012年
食品工程专业是实践性和应用性较强的专业,加强专业的实践教学是培养学生认知能力、操作能力和创新能力的重要环节。改革实践教学应从教学目标、教学内容、教学方法和教学考核等几方面入手,并切实加强师资队伍建设,以确保学生毕业实习和毕业设计的顺利完成。
吴红艳
郭成宇
王岩
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