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广西壮族自治区科技攻关计划(048005)

作品数:1 被引量:14H指数:1
相关作者:杨秀团陈丛瑾覃雯莫利书更多>>
相关机构:广西大学更多>>
发文基金:广西壮族自治区科技攻关计划广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇微量元素
  • 1篇香椿
  • 1篇ICP-AE...
  • 1篇ICP-AE...

机构

  • 1篇广西大学

作者

  • 1篇莫利书
  • 1篇覃雯
  • 1篇陈丛瑾
  • 1篇杨秀团

传媒

  • 1篇中国食品学报

年份

  • 1篇2010
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
ICP-AES法同时测定不同月份香椿不同部位中的微量元素被引量:14
2010年
用灰化溶解法处理试样制备测试液,用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES法)同时测定不同月份香椿不同部位中的Fe、Mn、Cu、Zn、Ca、Mg、Na、K、Al、Pb、Cd、和Ni12种元素的含量。该法的加标回收率在93.6%~109.0%之间,相对标准偏差RSD0.51%~4.87%,具有良好的准确度和精密度。试验结果表明:香椿中含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn和K等元素,Na、Mn、Cu的含量也较丰富,各元素含量随时间及部位而变化。本研究结果为香椿资源的综合利用提供科学依据。
陈丛瑾覃雯莫利书杨秀团
关键词:ICP-AES微量元素香椿
共1页<1>
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