北京市自然科学基金(7102108)
- 作品数：2 被引量：20H指数：2
- 相关作者：张贵锋孔英俊苏志国高建萍康跻耀更多>>
- 相关机构：中国科学院过程工程研究所北京中医药大学北京盛美诺生物技术有限公司更多>>
- 发文基金：北京市自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生更多>>
- 乳品中明胶快速检测方法研究
- 利用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）和亲和层析技术建立了一种新的牛乳中明胶快速检测方法。基于纤维连接蛋白（FN）可与明胶多肽特异性结合的性质,采用自制偶联FN的亲和柱分离出了牛乳中的明胶多肽,...
- 刘琳冯静马洪梅黄孟军高建萍孔英俊张经华王覃赵新颖王明林张贵锋苏志国
- 关键词：牛乳明胶基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱
- 胶原蛋白肽分子量对吸收过程的影响研究被引量：16
- 2013年
- 利用大鼠研究脯氨酸被吸收后羟基化修饰对血液和尿液中羟脯氨酸含量的影响,在此基础上利用平均分子量分别为1 kDa、3 kDa和大于20 kDa的胶原蛋白肽考察了分子量范围对多肽吸收速率的影响。结果表明平均分子量为1 kDa和3 kDa的吸收速率高于平均分子量20 kDa的胶原蛋白肽,平均分子量1 kDa的多肽吸收速率高于平均分子量3kDa的多肽。实验借助胃炎大鼠模型考察了胃功能缺陷对不同分子量的多肽吸收速率的影响,证明了高分子量多肽由于吸收速率较低导致在血浆中Hyp浓度衰减速率较低,而低分子量多肽受胃消化过程影响较小。
- 张宁康跻耀高建萍王海燕孔英俊张贵锋苏志国
- 关键词：胶原蛋白肽羟脯氨酸分子量吸收速率
- 生物微球在免疫亲和质谱分析中的应用
- 质谱技术具有分析速度快、样品需求量少和准确度高等优点,电喷雾技术(ESI)和基质辅助激光解析电离技术(MALDI)的出现使生物质谱技术逐渐成为生物大分子研究领域中必不可少的分析手段,在蛋白质或多肽序列分析、翻译后修饰分析...
- 张贵锋高建萍冯静黄孟军刘琳苏志国
- 文献传递
- 基于飞行时间质谱的快速肉类溯源检测方法
- 目的建立基于基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TOF-MS）的肉类快速溯源检测方法。方法通过采集羊、猪、鸭等市场常售的易混肉品上的血液、肌肉样本进行超声破碎10 min后,离心,提取样本水浸液,进行MALDI...
- 冯静刘琳黄孟军马洪梅高建萍孔英俊张经华王覃赵新颖王明林张贵锋苏志国
- 燕窝酶解产物中多肽的液相色谱质谱分析被引量：4
- 2013年
- 目的:针对燕窝中蛋白质糖基化程度不均一和相对分子质量范围不稳定,以及由此导致的蛋白质难以分离、分析和鉴别的问题,研究1种燕窝中蛋白质和多肽的分析方法。方法:利用分步法从燕窝中提取了蛋白质组分,采用糖苷酶和蛋白酶对蛋白质组分进行了处理,采用生物质谱技术对蛋白质降解物进行了分析,并对其中的多肽进行了序列分析。结果:燕窝中的蛋白提取率为79.7%,采用多级质谱技术从提取蛋白质的糖苷酶和胰蛋白酶处理后的混合物中检测出20种多肽。结论:这些多肽的序列与已有蛋白质数据库中不同种类蛋白的局部序列相似,为富含糖蛋白的动物药成分研究提供了技术参考。
- 刘琳李修乐高建萍孔英俊王明林张贵锋苏志国
- 关键词：糖蛋白酶解质谱分析
