2024年8月31日
星期六
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
广东省科技计划工业攻关项目(2007A020100001-2)
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
相关作者:
李会娜
曾娟
郑必胜
更多>>
相关机构:
广州现代产业技术研究院
华南理工大学
更多>>
发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
更多>>
相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
题名
作者
机构
关键词
文摘
任意字段
作者
题名
机构
关键词
文摘
任意字段
在结果中检索
文献类型
1篇
中文期刊文章
领域
1篇
轻工技术与工...
1篇
农业科学
主题
1篇
速溶
1篇
速溶茶
1篇
喷雾干燥
1篇
灵芝
1篇
浸提
机构
1篇
华南理工大学
1篇
广州现代产业...
作者
1篇
郑必胜
1篇
曾娟
1篇
李会娜
传媒
1篇
现代食品科技
年份
1篇
2012
共
1
条 记 录,以下是 1-1
全选
清除
导出
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效排序
灵芝速溶茶的研制
被引量:7
2012年
以灵芝为主要原料,经过浸提浓缩、喷雾干燥等工艺,配以适当辅料调制,研制成热水可溶,溶液透明的灵芝速溶茶。采用单因素正交实验确定灵芝速溶茶的最佳配方为:麦芽糊精25%、CMC 0.15%、麦芽糊精和β-环状糊精的比例12:1,蔗糖的含量9%。所制得的灵芝速溶茶颗粒细腻呈黄白色,溶解快速且无沉淀,具有灵芝特有的香味。
郑必胜
李会娜
曾娟
关键词:
灵芝
浸提
喷雾干燥
速溶茶
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张