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浙江省重点科技计划(2006C12080)

作品数：1 被引量：9H指数：1
相关作者：傅娇娇薛丽李珺李惠俞远志更多>>
相关机构：浙江科技学院新疆农业大学更多>>
发文基金：浙江省重点科技计划更多>>
相关领域：一般工业技术轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 1篇膜性能

机构

  • 1篇新疆农业大学
  • 1篇浙江科技学院

作者

  • 1篇俞远志
  • 1篇李惠
  • 1篇李珺
  • 1篇薛丽
  • 1篇傅娇娇

传媒

  • 1篇粮油食品科技

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
玉米复合变性淀粉膜的制备工艺研究被引量：9
2009年
研究了以玉米复合变性淀粉为主要原料,制备可降解可食用薄膜的工艺。通过对膜组分和成膜工艺参数对膜性能抗拉强度、延伸率、透水率和透油率等影响的研究,确定了膜的组成和制备工艺条件。正交实验结果表明,当玉米复合变性淀粉的质量体积分数为11%,甘油的添加量为0.15 mL,海藻酸钠添加量为0.5%,明胶的添加量为0.4%,干燥温度为38℃时制备的膜,其抗拉强度、延伸率、透水率和透油率等各项性能指标较优。
薛丽活泼李惠李珺俞远志傅娇娇
关键词：膜性能
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