沈阳市科学技术计划项目(1091179-1-02)
- 作品数：1 被引量：14H指数：1
- 相关作者：谢伟张建红齐红岩衣宁宁刘勇更多>>
- 相关机构：沈阳农业大学更多>>
- 发文基金：沈阳市科学技术计划项目辽宁省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 嫁接对薄皮甜瓜果实主要芳香成分及其在贮藏期变化的影响
- 研究嫁接对薄皮甜瓜成熟期主要香气成分及其在贮藏期变化的影响,旨在明确嫁接薄皮甜瓜果实风味改变的原因,并了解其变化规律,为提高薄皮甜瓜品质及其贮藏保鲜提供参考。以薄皮甜瓜(Cucumis melo var.makuwa M...
- 齐红岩邱丽妍李岩关小川
- 关键词：甜瓜薄皮甜瓜嫁接贮藏
- 文献传递
- 北方坡地不同跨度日光温室温光性能的比较研究
- 通过对北方高寒丘陵地区(118。37′E,42。19′N)同一园区、不同跨度的目光温室,研究温室内光照性能,空气温度,土壤温度变化规律以及各温室内不同墙体向温室内吸、放热情况,为明确赤峰地区"坡地土墙日光温室"温、光性能...
- 须晖谢玉玲王蕊李天来
- 关键词：日光温室保温性能
- 文献传递
- 不同类群薄皮甜瓜成熟果实品质及蔗糖代谢相关酶的研究被引量：14
- 2009年
- 对五大类群薄皮甜瓜代表品种"玉美人"、"龙甜三号"、"高甜黄金道"、"日本甜宝"和"香沙蜜"等成熟果实品质和蔗糖代谢酶的测定,结果表明,"玉美人"的水分、氨基酸、苹果酸、酒石酸、总的有机酸和蔗糖的含量较高,"高甜黄金道"的果糖含量较高,"日本甜宝"果实的蛋白质、Vc、葡萄糖和总糖含量较高;"日本甜宝"果实的酸性转化酶(AI)活性最强,"龙甜三号"果实的中性转化酶(NI)活性最强,"玉美人"果实的蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SP)活性最强。不同类群薄皮甜瓜的营养品质各具特点,口味各有特色。
- 齐红岩刘勇衣宁宁谢伟张建红
- 关键词：薄皮甜瓜果实品质蔗糖代谢相关酶
