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河北省农林科学院青年基金(A2012010101)

作品数：1 被引量：78H指数：1
相关作者：刘思雨杨雅华薛志忠更多>>
相关机构：河北省农林科学院更多>>
发文基金：河北省农林科学院青年基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养成分

机构

  • 1篇河北省农林科...

作者

  • 1篇薛志忠
  • 1篇杨雅华
  • 1篇刘思雨

传媒

  • 1篇保鲜与加工

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黄秋葵的应用价值与开发利用研究进展被引量：78
2013年
黄秋葵是一种具有较高营养价值的多功能新型蔬菜,有很大的应用价值和开发潜力。本文介绍了黄秋葵的生物学特性、各部分的营养成分及食用、药用、饲用、工业原料等方面的应用价值,综述了黄秋葵开发利用的研究进展。
薛志忠刘思雨杨雅华
关键词：营养成分
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共1页<1>
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