山东省自然科学基金(Y2007D33)
- 作品数：10 被引量：19H指数：3
- 相关作者：周国利金海国曹阳郭彦吕鑫更多>>
- 相关机构：聊城大学吉林省农业科学院东北农业大学更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家科技基础条件平台建设计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 鸡CAPN1基因3′-UTR多态性及其与肉质性状的关联分析被引量：3
- 2010年
- 试验利用PCR-SSCP技术对寿光鸡CAPN1基因3′-UTR的多态性进行了检测,并进一步分析了其与肉质性状的相关性。结果显示,在寿光鸡群体中检测到AA、AB 2种基因型,基因型频率分别为0.43、0.57,AB为优势基因型;A、B等位基因频率分别为0.715、0.285,A为优势等位基因;群体中未检测到BB基因型个体。经χ2检验,群体处于Hardy-Weinberg非平衡状态(P<0.05)。CAPN1基因3′-UTR的多态性对胸肌pHu、腿肌pHu、肌内脂肪含量和胸肌剪切力有显著性影响(P<0.05);对腿肌剪切力、失水率、胸肌蒸煮损失和腿肌蒸煮损失无显著性影响(P>0.05)。
- 郭彦周国利吕鑫吴玉厚
- 关键词：寿光鸡CAPN1基因肉质性状
- 鸡CAPN1基因多态性及其与肉质性状的关联分析被引量：1
- 2011年
- 采用聚合酶链式反应-单链构象多态(PCR-SSCP)方法对147只寿光鸡CAPN1基因第4外显子进行多态性检测,分析其与部分肉质性状的关系。在CAPN1基因第4外显子上共检测到3种基因型AA、AB和BB,它们的基因型频率分别为0.286、0.510和0.204。方差分析结果表明:在寿光鸡群体中,BB基因型个体的胸肌pHu值显著高于AA基因型个体(P<0.05);AA基因型个体的肌内脂肪含量显著高于BB基因型个体(P<0.05)。
- 周国利郭彦方翔吴玉厚
- 关键词：寿光鸡CAPN1基因肉质性状
- 抗病育种相关基因的研究进展被引量：1
- 2008年
- 对肾小管发育不良、Chondrodysplastic矮小症、普鲁氏菌病和CARD15等一些与疾病相关基因的研究状况进行简单的回顾。
- 周国利曹阳金海国
- 关键词：候选基因抗病育种
- CAPN1基因在寿光鸡群体中的遗传变异分析被引量：2
- 2011年
- 采用PCR-SSCP方法对寿光鸡CAPN1基因进行多态性检测,并分析它们的多态性与部分肉质性状的关系。结果表明,含有CAPN1基因外显子5的引物CE5扩增的座位在群体中检测到3种基因型AA、AB和BB,基因型频率分别为0.266、0.520和0.214;等位基因A和B的频率分别为0.524和0.476。CE8引物扩增的座位在群体中也检测到3种基因型AA、AB和BB,基因型频率分别为0.378、0.510和0.112;等位基因A和B的频率分别为0.633和0.367。关联分析结果表明:含有CAPN1基因外显子5的引物CE5座位对肌内脂肪含量和腿肌蒸煮损失存在显著性影响(P<0.05),CE8座位对胸肌蒸煮损失存在显著性影响(P<0.05)。
- 郭彦周国利吕鑫刘霞
- 关键词：CAPN1基因寿光鸡肉质性状多态性
- 草原红牛m-calpain基因的多态性及其与肉质性状的关系被引量：4
- 2009年
- 对草原红牛m-calpain的30 ku调节亚基的DNA序列通过PCR扩增得到1 830 bp大小的产物,这个产物序列包括从外显子4到外显子7的全部序列(包括它们之间的内含子序列)。利用限制性内切酶HhaⅠ对PCR产物进行酶切,并利用最小二乘线性模型初步探索了不同基因型与肉质性状间的关系。结果表明:在31头草原红牛群体中检测到2个等位基因A和B,2个等位基因的频率分别为0.355和0.645;检测到3种基因型AA、BB和AB,3种基因型的频率分别为0.161,0.452和0.387。草原红牛m-calpain基因中BB基因型对牛肉嫩度剪切力值有较大的影响(P<0.05);AA基因型对大理石花纹评分值有较大的影响(P<0.05)。
- 周国利曹阳张立春张国梁吴健金海国
- 关键词：草原红牛遗传多态性肉质性状
- 鸡钙蛋白酶及其基因的分子生物学研究进展
- 2008年
- 钙蛋白酶是与肉质性紧密相关的一个候选基因,对鸡的钙蛋白酶及相关基因的分子生物特性及其与一些性状的相关性的研究进展进行了综述。
- 周国利金海国
- 关键词：肉质性状候选基因
- CAPN1基因PCR-SSCP多态性对鸡肉质性状的影响
- 2011年
- 为了分析寿光鸡CAPN1基因的多态性与部分肉质性状的关系,试验采用PCR-SSCP方法对CAPN1基因外显子2,3及其侧翼序列进行多态性检测。结果表明:CE2引物扩增的座位在群体检测到3种基因型即AA型、AB型和BB型,基因型频率分别为0.531,0.327,0.143;CE3引物扩增的座位在群体也检测到3种基因型即CC型、CD型和DD型,基因型频率分别为0.517,0.286,0.197。CE2座位不同基因型与肉质性状之间差异不显著(P>0.05);CE3座位对腿肌pHu值和肌内脂肪含量存在显著性影响(P<0.05)。
- 周国利郭彦吕鑫刘霞
- 关键词：CAPN1基因多态性单倍型寿光鸡肉质性状
- 牛肉质性状在遗传育种中的研究进展被引量：9
- 2008年
- 牛肉的内在品质,尤其是牛肉的嫩度,不仅与屠宰后肉的处理有关,而且还包括遗传、营养和饲养等影响活体的肌肉特性有关因素。不同的品种或同一品种不同的基因型肉品质的不同主要是通过结缔组织的特性、肌间脂肪的含量与组成分和肌纤维的特性。这些不同主要引起肉色和烹饪失水率的不同,还会引起风味和嫩度的不同。抑肌素基因的突变会引起肌肉的过度生长,促进糖分解肌肉纤维的代谢,还会导致胶原质和肌间脂肪含量的下降,从而影响肉的品质。肌间脂肪含量是高遗传变异的,嫩度是中等遗传变异的,风味和多汁性是低遗传变异的。决定结缔组织或肌纤维特性的一些关键基因的多态性都已经被鉴定,因为它们都与肉品质性状相关联。
- 周国利曹阳金海国
- 关键词：牛肉肉质性状
- 朝鲜牛尿黑酸酶基因的遗传多样性分析被引量：1
- 2009年
- 采用PCR-SSCP技术分析了尿黑酶基因(HGD)在朝鲜牛群体中的多态性。结果表明,HGD基因在2对引物扩增片段中均存在PCR-SSCP多态性。P1引物扩增的群体出现了TT和CC2种基因型,基因型频率分别为0.90和0.10;P2引物扩增的群体出现了GG、AA和GA3种基因型,基因型频率分别为0.53、0.07和0.40。测序结果表明,P1引物扩增的片段存在1个g.24581T>C的突变,落在HGD基因第6内含子上;P2引物扩增的片段存在1个g.29858G>A的突变,落在HGD基因第10外显子上,并导致了Arg→His氨基酸的改变。2个SNPs形成TG、TA和CG3种单倍型,频率分别为0.47、0.43和0.10。
- 李赵志曹阳李静周国利张立春于永生刘晓辉王晓阳朴庆林金海国严昌国
- 三个与肉质相关候选基因的研究进展
- 2010年
- 随着人们生活水平的提高,消费者对肉制品的特性要求也越来越高,畜禽的肉制品研究已经成为当今育种的一个热点,分子育种手段的快速发展,加快了育种速度,与畜禽相关的候选基因是现代育种学关注的焦点。笔者对三个与畜禽肉品质性状相关的候选基因在分子及其肉品质育种中的研究进展进行综述,为今后的育种方向提供参考。
- 周国利曹阳张立春刘晓辉金海国
- 关键词：肉质性状
