中国博士后科学基金(2013M530603)
- 作品数：3 被引量：21H指数：2
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- 相关机构：北京中医药大学清华大学云南农业大学更多>>
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- 硫酸-紫外法与苯酚-硫酸法测定千两茶中总多糖的比较被引量：13
- 2014年
- 目的：比较苯酚-硫酸法与硫酸-紫外法在测定千两茶多糖含量上的差异。方法：千两茶粉经水提醇沉，Sevage法除蛋白后，采用苯酚-硫酸法和硫酸．紫外法测定茶多糖含量。结果：苯酚-硫酸法标准曲线方程为Y：4．7550X-0．0295（R2=0．9904），硫酸-紫外法标准曲线方程为Y=4．7700X-0．0651（R2=0．9931），均在0．02～0．1g·L-1有良好的线性关系。所测茶多糖质量分数分别为2．00％，3．21％，其差异有统计学意义。结论：硫酸-紫外法作为一种多糖检测新手段，可简便测定多糖含量。
- 辛敏刘轩詹欣黄昀唐劲天盛军
- 关键词：茶多糖千两茶
- 冠突散囊菌不同溶剂提取物体外抗氧化活性研究被引量：6
- 2014年
- 目的:研究冠突散囊菌体外抗氧化活性。方法:采用萃取法对冠突散囊菌甲醇提取物萃取获得石油醚,乙酸乙酯和正丁醇3种提取物,并以维生素C(VC)为阳性对照,用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基和[2,2'-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐](ABTS)自由基测定法,对冠突散囊菌3种提取物抗氧化活性进行测定。结果:冠突散囊菌石油醚提取物清除DPPH和ABTS+自由基半数清除浓度(IC50)分别为0.078,0.083 g·L-1,乙酸乙酯提取物IC50分别为0.21,0.13 g·L-1;正丁醇提取物对DPPH和ABTS+自由基几乎没有清除作用;3种提取物清除DPPH和ABTS+自由基的能力均比阳性对照VC(IC50分别为0.032,0.024 g·L-1)弱。结论:冠突散囊菌石油醚和乙酸乙酯提取物均具有抗氧化活性,且石油醚提取物活性较强。
- 李莹邹先伟张小娜王莹唐劲天张阳德
- 关键词：冠突散囊菌石油醚提取物抗氧化活性
- 不同天数银杏叶发酵液提取物的体外抗氧化活性比较被引量：2
- 2014年
- 目的:考察银杏叶培养基经过冠突散囊菌发酵不同时间后乙酸乙酯提取物的体外抗氧化活性。方法:将冠突散囊菌接种于银杏叶培养基中分别发酵4,7,11,14 d后,真空抽滤得到滤液,利用溶剂分级萃取得到提取液,以未发酵银杏叶乙酸乙酯提取液作为对照。结合酶标仪,通过清除DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基、ABTS[2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐]自由基,以及铁还原能力,比较不同发酵天数乙酸乙酯提取物的抗氧化能力。结果:测定了不同天数银杏叶发酵液乙酸乙酯提取物的抗氧化活性,发现11 d发酵液提取物抗氧化活性最强,DPPH半数抑制浓度(IC50)105.60 mg·L-1,ABTS IC50102.09 mg·L-1更接近维生素C(VC)的IC50值,同时,11 d组铁还原实验的吸光度在不同浓度梯度下均为最大值。结论:初步确定银杏叶培养基发酵11 d后,发酵液中的抗氧化活性成分积累量最大。
- 詹欣辛敏王然唐涛唐劲天岳秉飞
- 关键词：银杏叶冠突散囊菌抗氧化
