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广西科技厅自然科学基金(0833163)
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
相关作者:
廖威
华慧颖
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相关机构:
广西职业技术学院
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中州大学
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华慧颖
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廖威
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1篇
2011
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一株β-环状糊精葡萄糖基转移酶产生菌的筛选与发酵条件研究
被引量:2
2011年
从明阳淀粉厂周围的土壤中分离出一株产β-环状糊精葡萄糖基转移酶的野生菌株。该野生菌株的酶活为634.37 U/mL,经UV和LiCl的初步诱变以及摇瓶产酶条件的优化后酶活达到了1530.61 U/mL。适宜的产酶条件为:0.5%可溶性淀粉和0.5%酵母膏分别作为碳源和氮源,装量50ml/250ml、转速250r/min、pH8.0、适宜温度35℃、接种量2%、发酵周期3d。
廖威
华慧颖
莫于旺
关键词:
诱变
发酵
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