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国家质检公益性行业科研专项(200810634)
作品数:
2
被引量:1
H指数:1
相关作者:
云振宇
冯士雍
刘苗苗
宁尚勇
刘稼骏
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相关机构:
中国标准化研究院
中国科学院数学与系统科学研究院
国家副食品质量监督检验中心
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发文基金:
国家质检公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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文献类型
2篇
中文期刊文章
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2篇
轻工技术与工...
主题
1篇
肉制品
1篇
乳制品
1篇
抽样标准
1篇
抽样方法
机构
2篇
中国科学院数...
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中国标准化研...
1篇
中国肉类食品...
1篇
国家副食品质...
作者
2篇
冯士雍
2篇
云振宇
1篇
刘稼骏
1篇
段姗姗
1篇
王守伟
1篇
宁尚勇
1篇
焦烨
1篇
刘苗苗
传媒
2篇
农产品加工(...
年份
2篇
2010
共
2
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被引量排序
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我国乳制品抽样方法及标准现状分析
被引量:1
2010年
为方便企业和质量监督部门选择科学的乳制品抽样方法,详细阐述了我国抽样方法标准体系情况,重点分析了现行乳制品抽样方法及标准存在的问题,有针对性提出具体的标准实施建议。
刘苗苗
宁尚勇
云振宇
冯士雍
刘稼骏
关键词:
乳制品
抽样标准
抽样方法
对我国肉制品抽样方法及标准现状的分析
2010年
通过对我国肉制品抽样方法及相关标准的调查并结合企业调研,全面分析了当前我国肉制品的抽样方法及标准现状,以及肉制品抽样过程中存在的问题,根据肉制品的特点提出了使用和制定肉制品抽样标准的合理建议。
王守伟
焦烨
段姗姗
云振宇
冯士雍
关键词:
肉制品
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