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贵州省固体废弃物综合利用科技创新人才团队项目(2010-4011)

作品数：1 被引量：8H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇亚硝化
  • 1篇清除自由基
  • 1篇自由基
  • 1篇总黄酮
  • 1篇硝化
  • 1篇黄酮

机构

  • 1篇毕节学院

作者

  • 1篇叶敏
  • 1篇邵艳萍

传媒

  • 1篇天然产物研究...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
响铃草总黄酮清除自由基及抑制亚硝化作用的研究被引量：8
2013年
优选响铃草总黄酮的最佳提取工艺,并考察其清除自由基及对亚硝化反应的抑制能力。通过正交试验设计对乙醇提取响铃草总黄酮的工艺进行优化;采用紫外分光光度法测定响铃草总黄酮对自由基的清除作用和对亚硝酸钠的清除率以及对亚硝胺合成的阻断率。结果表明,最佳提取工艺条件为:乙醇浓度65%,料液比1∶30,提取温度75℃,提取时间3 h,在此最佳工艺条件下,黄酮得率为1.72%;响铃草总黄酮对羟自由基和超氧阴离子自由基有一定的清除作用;并且能够有效的清除亚硝酸钠和阻断亚硝胺的合成。
叶敏邵艳萍
关键词：总黄酮清除自由基亚硝化
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