国家高技术研究发展计划(2006AA10Z334)
- 作品数：16 被引量：81H指数：5
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- D-塔格糖3-差向异构酶家族蛋白的研究进展被引量：7
- 2007年
- 稀有糖是在自然界中存在但含量极少的一类单糖及衍生物,其在膳食、保健、医药等领域中发挥着重要的功能。D-塔格糖3-差向异构酶(D-tagatose 3-epimerase,缩写为DTE)家族蛋白在稀有糖生物转化中占有重要地位。文中对DTE家族蛋白的最新进展进行了综述;同时,展望了DTE家族蛋白的研究趋势。
- 沐万孟张涛江波张龙涛
- 关键词：生物转化
- 生物转化生成D-阿洛酮糖的类球红细菌的筛选被引量：16
- 2008年
- 对鱼塘淤泥、水样中富集分离的27株光合细菌的静止细胞反应产物,采用高效液相色谱进行分析,从中筛选到1株D-阿洛酮糖产率较高的菌株,在形态和常规生理生化方面鉴定的基础上,结合16S rDNA序列分析鉴定为类球红细菌(Rhodobacter sphaeroides),定名为类球红细菌SK011。SK011利用D-果糖(36 g/L,pH7.5)为底物进行静止细胞转化,45℃,5 h,D-阿洛酮糖产率达到6.54%。
- 张龙涛沐万孟江波张涛
- 关键词：RHODOBACTERSPHAEROIDES生物转化
- 化学法合成D-塔格糖的研究被引量：7
- 2008年
- 研究了D-塔格糖的化学法生产工艺过程,通过单因素实验,确定了以D-半乳糖为原料进行化学法合成D-塔格糖的工艺条件。结果表明,当CaCl2(催化剂)的添加量在0.01～0.03mol/L,反应时间在20～40min,并用醋酸、CO2、磷酸中和时,D-塔格糖产率较高。通过正交实验优化反应条件,最终确定以0.02mol/L的CaCl2为催化剂,反应时间30min,用醋酸中和金属氢氧化物D-塔格糖复合物时,D-塔格糖的产率最高,可达到49.05%。
- 黄闻霞江波沐万孟张华
- 关键词：D-塔格糖正交设计
- 稀有糖的生物转化生产策略:Izumoring方法被引量：14
- 2007年
- 稀有糖是在自然界中存在但含量极少的一类单糖及衍生物,在膳食、保健、医药等领域中发挥着重要的功能。综述了一种稀有糖的生物转化生产策略——Izumoring方法,即利用D-塔格糖3-差向异构酶、醛糖异构酶和多元醇脱氢酶等进行所有单糖及糖醇之间的相互转化;利用该原则,分别构建了己糖类、戊糖类和丁糖类的Izumoring转化策略,并可获得所有稀有糖的酶反应和生物转化生产途径。同时,展望了稀有糖生物转化生产的研究趋势。
- 沐万孟张涛江波张华
- 关键词：生物转化
- Acidothermus cellulolyticus 11B葡萄糖异构酶基因的克隆、表达及酶活性研究被引量：1
- 2011年
- 葡萄糖异构酶是生物法转化葡萄糖为果糖制备果葡糖浆的关键酶。本文克隆到一种葡萄糖异构酶基因xyl,来源于嗜酸耐热型微生物Acidothermus cellulolyticus 11B(ATCC43068)。以pET-22b(+)为载体质粒,E.coliBL21(DE3)为宿主细胞,构建了基因重组菌,IPTG可诱导目的重组葡萄糖异构酶过量表达;经亲和层析纯化的重组蛋白样品进行SDS-PAGE分析,在约43kDa处出现显著的特征蛋白条带;活性检测结果表明该重组葡萄糖异构酶具有较高的果糖转化活性。
- 王晓乐薛庆海江波沐万孟
- 关键词：葡萄糖异构酶果葡糖浆克隆
- 阳离子交换树脂分离纯化酶法合成的双果糖酐Ⅲ被引量：1
- 2009年
- 采用DTF-02型阳离子交换树脂对酶法合成的双果糖酐Ⅲ进行了分离纯化,探讨了柱温、进样浓度、进样体积和流速对分离效果的影响。结果表明:选择柱温60℃、流速1 mL/min、进样体积5 mL、固形物含量20%的条件下,可以得到完全分开的双果糖酐Ⅲ和低聚果糖,此时收集含DFAⅢ的洗脱液,DFAⅢ含量在95%以上。
- 赵萌张涛沐万孟江波卢峥嵘杜倩
- 关键词：低聚果糖阳离子交换树脂分离纯化
- 苯基硼酸/季铵盐离子溶剂萃取分离塔格糖被引量：1
- 2010年
- 采用苯基硼酸/季铵盐离子对溶剂萃取塔格糖。通过单因素实验,考察pH、苯基硼酸浓度、溶剂比对塔格糖萃取率和选择性的影响。进一步利用响应面分析优化得到最佳萃取条件为:pH11.0,苯基硼酸浓度0.10mol/L,溶剂比1.0,此时塔格糖的萃取率为65.7%,选择性系数为36.8,塔格糖的回收率为92.3%。
- 许贵强冯骉江波沐万孟张涛
- 关键词：萃取塔格糖
- D-塔格糖的分离纯化被引量：5
- 2008年
- 以化学法合成的D-塔格糖为原料,采用Ca^(2+)型离子交换层析、阴阳离子交换树脂脱盐脱色的方法分离纯化D-塔格糖。Ca^(2+)型离子交换柱层析条件为;柱温70℃,流速1.0 mL/min,进样体积20 mL,D-举格糖回收率达到了83%,纯度达到98%。经强酸性阳离子和弱碱性阴离子交换树脂一次串联脱盐脱色,脱盐率达93%,D-塔格糖回收率为87%。将分离得到的样品浓缩、乙醇结晶获得晶体。通过红外光谱分析,结果表明,分离纯化后的产物是D-塔格糖。
- 黄闻霞沐万孟江波
- 关键词：D-塔格糖纯化
- 4-羟基苯乳酸的HPLC检测研究被引量：3
- 2011年
- 建立了高效液相色谱法测定发酵液中4-羟基苯乳酸含量的方法,同时研究了Lactobacillus sp.SK007发酵过程中4-羟基苯乳酸的定量分析与生产进程。该方法可用来进行产4-羟基苯乳酸微生物的快速筛选及发酵液中4-羟基苯乳酸的快速检测,具有准确度高、重现性好、操作简单等优点。
- 沐万孟杨钰贾江花张涛江波
- 关键词：抗真菌高效液相色谱LACTOBACILLUS
- 戊糖类物质生物转化生产的研究进展被引量：3
- 2007年
- 戊糖类物质包含4种戊酮糖、4种戊糖醇和8种戊醛糖,它们在膳食、保健、医药等领域中发挥着重要的功能。戊糖类物质的大量获得通常需要利用化学合成或生物转化方法进行。文中综述了戊糖类物质生物转化生产的研究进展,并展望了其研究趋势。
- 沐万孟江波程丽芳
- 关键词：生物转化
