国家大学生创新性实验计划(091075509)
- 作品数：2 被引量：7H指数：2
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- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 全叶青兰提取物抗氧化活性的研究被引量：3
- 2011年
- 以全叶青兰经超临界CO2萃取后的萃取物为原料,采用乙醇提取后,根据极性差异经乙醚、乙酸乙酯和正丁醇依次萃取,对所得提取物的抗氧化活性进行了研究。结果表明,3种提取物对DPPH自由基和羟基自由基均具有比较强的抗氧化活性。其清除DPPH自由基的能力比较接近,而对羟基自由基的清除能力三者差异较大。其中,乙酸乙酯和乙醚提取物清除羟基自由基的半数清除率要明显小于同等条件下的对照品芦丁和BHT的清除浓度,正丁醇提取物清除DPPH自由基的半数清除率的浓度明显要小于清除羟基自由基的浓度,乙酸乙酯萃取物和乙醚萃取物在两个体系内的差异较小。
- 钟媛李江川刘玉梅苏景秀
- 关键词：黄酮抗氧化活性羟基自由基DPPH自由基
- 全叶青兰中黄酮类化合物的超声辅助提取工艺研究被引量：4
- 2011年
- 通过正交实验和单因素实验优化了全叶青兰总黄酮类化合物的提取工艺,得出最佳提取工艺为:乙醇浓度为70%,料液比为1∶15,提取温度为55℃,总提取时间2h,其中超声辅助提取时间为30min,总黄酮的提取量为25mg/g左右。对该工艺条件下提取所得到的乙醇提取物采用不同极性的溶剂进行极性部位的初步分离后的定性实验结果表明,各提取部位均含有黄酮类化合物,其中乙醚分离的弱极性部分不含邻二酚羟基的黄酮,而乙酸乙酯提取的部分则含有二氢黄酮或二氢黄酮醇类,全叶青兰中的黄酮类化合物以极性较大的黄酮苷类为主,游离苷元的含量较低。
- 全春喜刘秀颖刘玉梅苏景秀
- 关键词：黄酮类化合物正交实验
