吉林省科技厅应用基础研究项目(20050567)
- 作品数：11 被引量：61H指数：5
- 相关作者：刘静波林松毅王二雷张巍刘艳丰更多>>
- 相关机构：吉林大学更多>>
- 发文基金：吉林省科技厅应用基础研究项目博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- 笃斯越桔叶片黄酮类化合物分离组分I结构鉴定被引量：6
- 2007年
- 本实验重点研究了笃斯越桔叶片黄酮类化合物分离组分I与特殊试剂颜色反应,紫外光谱特征判断其基本结构为黄酮醇黄酮,为进一步拓宽笃斯越桔在食品领域和药品领域奠定研究基础。
- 刘静波林松毅王作昭王二雷
- 关键词：笃斯越桔黄酮类化合物
- 利用纤维素酶提取笃斯越桔花青素的研究被引量：14
- 2007年
- 本实验研究纤维素酶法提取笃斯越桔中的花青素的工艺条件,重点考察了料液比、酶用量、温度、pH及酶解时间等因素对花青素提取率的影响,通过L16(44)正交试验优化出酶法提取的长白山野生笃斯越桔果实中花青素的最佳工艺参数为:料液比1:50,pH为1.5,加酶量2%,温度60℃,酶解时间1h。在此条件下,花青素提取率为6.105%。
- 石文娟林松毅刘静波王二雷
- 关键词：笃斯越桔纤维素酶花青素
- 反相高效液相色谱法测定笃斯越桔叶片中槲皮素含量被引量：3
- 2007年
- 采用ShimpackVP-ODS色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),以甲醇-0.5%磷酸(50/50)为流动相,360nm为检测波长,用RP-HPLC法测定了笃斯越桔叶片中槲皮素的平均含量为0.78%;方法学验证结果为精密度实验RSD=1.13%(n=5),重现性实验RSD=1.73%(n=5),加样回收率平均值Y=101.6%,RSD=1.93%(n=5),说明本方法精密度、重现性、加样回收率均较好。
- 张燕林松毅刘静波王二雷宋龙凤
- 关键词：笃斯越桔槲皮素RP-HPLC
- 笃斯越桔笃斯越桔花青素的分离纯化研究被引量：14
- 2007年
- 本实验以长白山笃斯越桔果实中笃斯越桔花青素粗提液为实验材料,以吸附和解吸效果为衡量指标,对比分析了五种不同型号树脂分离纯化笃斯越桔花青素的实验效果,筛选出AB-8树脂适合应用于笃斯越桔笃斯越桔花青素的分离纯化。并通过实验研究确定最优吸附和洗脱条件为:温度环境30℃、pH值6、乙醇浓度为60%。
- 李明瑾林松毅王二雷刘静波
- 关键词：分离纯化
- 长白山笃斯越桔黄酮类化合物含量测定的方法研究被引量：5
- 2007年
- 本实验主要研究了铝盐显色可见分光光度法测定长白山笃斯越桔中黄酮类化合物含量的方法,经过方法学验证得知其具有线性关系良好、精密度高、重现性好、稳定性可靠、回收率高等特点,能够作为笃斯越桔黄酮类化合物的含量的快速测定的方法,可以满足后期研究笃斯越桔中黄酮类化合物的提取、纯化工艺等研究内容的工作需要;同时在研究中获得了芦丁标准工作曲线回归方程为A=0.01421×C+0.00014,相关系数R=0.99902。
- 王作昭林松毅刘静波王二雷张巍
- 关键词：笃斯越桔黄酮类化合物
- 长白山笃斯越桔叶片中多酚类化合物提取技术研究被引量：2
- 2007年
- 本实验采用Folin试剂分光光度法来测定笃斯越桔叶片中多酚类化合物含量,获得线性关系良好的多酚类化合物标准工作曲线:y=0.0228x-0.0021(R2=0.9994),并通过对比分析、正交试验设计等试验方法优化出乙醇浸提法提取笃斯越桔多酚类化合物的最佳工艺参数:提取时间为60min,乙醇浓度为60%,料液比为1:100。
- 刘璇林松毅王二雷刘静波
- 关键词：笃斯越桔多酚类化合物分光光度法
- 抗疲劳功能食品的综合评价方法研究被引量：1
- 2007年
- 分析了不同停留时间对受试小鼠血清中的谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酐(CREA)、碱性磷酸激酶(AKP)、葡萄糖(GLU)、尿激酶(CK)、尿素氮(BUN)8项血清生化指标的影响情况。通过试验研究发现,样品不同停留时间对血清中生化指标影响程度不完全相同,各指标相互间变化规律也很难找寻,根本无法直观判断其抗疲劳功效特性,故成功地构建出以8项血清生化指标直接评价抗疲劳功能特性的新方法。
- 林松毅刘静波程胜姜轶群王二雷
- 关键词：动物试验血清生化指标抗疲劳综合评价功能食品
- 笃斯越桔叶片多糖提取工艺的优化研究被引量：5
- 2007年
- 为了开发利用长白山野生笃斯越桔资源,本实验以笃斯越桔叶片为实验材料,以多糖为研究对象,通过对比分析和L9(34)正交试验设计等研究方法,重点考察不同浸提时间、浸提温度、浸提固液比、浸提次数对笃斯越桔叶片多糖提取率的影响。结果表明,影响笃斯越桔叶片多糖提取率因素的主次关系依次是温度>料液比>浸提时间;最佳提取工艺条件为90℃,浸提时间4h,固液比1:30,浸提2次,多糖提取率可达12.46%。
- 张巍林松毅刘静波刘艳丰
- 关键词：笃斯越桔叶片多糖
- 超声波辅助提取笃斯越桔叶片多糖的研究被引量：6
- 2007年
- 本实验对影响超声波技术辅助水浸提工艺的多个因素进行了研究,优化了超声波作用时间、超声功率、热水浸提时间、热水浸提温度四个工艺条件。L9(34)正交试验,结果表明各因素影响程度依次为:浸提温度>超声时间>超声功率>水浸提时间,得到最佳参数为:超声时间15min,超声功率200W,水浸提时间75min,浸提温度90℃。在此参数条件下多糖的提取率达7.96%,总提取时间为90min。与传统方法相比,大大缩短了提取时间,降低了能量消耗。
- 刘艳丰林松毅刘静波张巍
- 关键词：超声波笃斯越桔多糖正交试验
- 长白山笃斯越桔果实原花青素浸提工艺的研究被引量：16
- 2007年
- 本实验以吉林省长白山野生笃斯越桔为研究对象,对比分析了料液比、浸提温度、浸提时间、浸提次数等工艺参数对原花青素浸提率影响情况,并利用L9(34)正交试验设计优化出最佳浸提工艺参数为:浸提溶剂60%乙醇,浸提温度60℃,料液比1:50,浸提时间80min,浸提两次,原花青素得率9.40%,为深入研究笃斯越桔中原花青素分离纯化工艺奠定工作基础。
- 张兴茂林松毅刘静波王二雷
- 关键词：笃斯越桔原花青素浸提
