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国家大学生创新性实验计划(101071821)

作品数:3 被引量:24H指数:3
相关作者:王晓琴李道明褚添天路上云赵武奇更多>>
相关机构:陕西师范大学更多>>
发文基金:国家大学生创新性实验计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇石榴
  • 2篇近红外
  • 2篇近红外光
  • 2篇近红外光谱
  • 2篇花色
  • 2篇花色苷
  • 2篇光谱
  • 2篇红外
  • 2篇红外光
  • 2篇红外光谱
  • 1篇石榴皮
  • 1篇石榴汁
  • 1篇无损检测
  • 1篇近红外光谱技...
  • 1篇光谱技术

机构

  • 3篇陕西师范大学

作者

  • 3篇王晓琴
  • 2篇赵武奇
  • 2篇李道明
  • 2篇路上云
  • 2篇褚添天
  • 1篇郑炀子
  • 1篇周端

传媒

  • 2篇农产品加工(...
  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2013
  • 2篇2012
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
近红外光谱无损检测石榴中花色苷含量研究被引量:3
2012年
以全国不同地区的97个石榴为样本,研究近红外光谱无损检测石榴中花色苷的含量,探讨了不同数据处理和回归方法对建模效果的影响。结果表明,对原始光谱进行一阶微分、标准多元离散校正法处理后,采用偏最小二乘法建立的石榴花色苷含量预测模型,预测偏差为0.148,预测标准差(SEP)为1.47,相关系数为0.829,模型预测良好,说明近红外光谱无损检测石榴的品质是可行的。
王晓琴赵武奇褚添天路上云
关键词:近红外光谱技术石榴花色苷
石榴花色苷近红外光谱定量分析模型被引量:6
2013年
采用InfraXact型多功能近红外分析仪,利用正交试验设计研究不同预处理和校正方法对建模效果的影响,建立石榴中花色苷定标模型,利用目标函数法对模型进行评定,并对评定的最优模型适用性进行验证。结果表明:在最优组合处理下,模型的验证决定系数为0.958,相对标准差为6.599%,相对分析误差为4.970。说明近红外光谱定量分析石榴中花色苷的含量是可行的,模型的稳定性和预测能力较好。
王晓琴赵武奇褚添天李道明路上云郑炀子
关键词:近红外光谱石榴花色苷
我国石榴的研究开发现状及发展展望被引量:15
2012年
近年来,石榴因其在食用、药用、观赏、绿化、工业等方面的迅速发展而引起了人们的广泛关注。分别对石榴根、石榴叶、石榴皮、石榴汁、石榴籽的研究开发现状进行分析总结,并对石榴未来发展的前景作出展望,旨在为我国石榴研究开发和产业化发展提供参考。
李道明周端王晓琴
关键词:石榴石榴皮石榴汁
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