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山东省科技发展计划项目(2011GGE29007)
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
相关作者:
张吉祥
赵东维
包木太
王丽娜
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相关机构:
中国海洋大学
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发文基金:
山东省科技发展计划项目
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相关领域:
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年份
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2011
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正交试验法优选槐米中黄酮的超声波提取工艺
被引量:8
2011年
采用正交实验法,利用超声提取技术,优选槐米中提取黄酮的最佳工艺条件。以黄酮的乙醇浸提液在可见光区503nm处的吸光度为考察指标,应用正交实验法对提取过程中超声功率(A)、提取时间(B)、乙醇浓度(C)、料液比(D)4个因素进行优选研究。结果表明,乙醇浓度与超声波的功率对槐米中黄酮的提取率的影响较为显著,最佳工艺条件为超声功率450W,提取时间40min,乙醇体积分数70%,料液比为1∶50。在此优化条件下槐米中黄酮的提取率达到46.31%。
赵东维
包木太
张吉祥
王丽娜
关键词:
黄酮
槐米
正交试验
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