甘肃省科技攻关计划(2GS064-A41-002-01)
- 作品数：3 被引量：15H指数：2
- 相关作者：胡江罗玉柱杜晓华马小军张保云更多>>
- 相关机构：甘肃农业大学甘肃临泽雪莲乳品有限责任公司更多>>
- 发文基金：甘肃省科技攻关计划甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目甘肃省重点实验室建设计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同饲喂方式下荷斯坦公犊牛生产小牛肉的效果分析被引量：12
- 2010年
- 研究了全乳饲喂(Ⅰ组)、牛奶+定量采食犊牛料(Ⅱ组)和牛奶+自由采食犊牛料(Ⅲ组)3种饲喂方式对荷斯坦公犊牛生产小牛肉的影响效果。结果表明:经3个月肥育后,Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组荷斯坦公犊牛的体质量分别为64.55、69.15、81.10kg,日增质量分别为380、400、560g,胴体质量分别为34.10、36.49、44.56kg,屠宰率分别为55.91%、55.89%、56.77%.其中,Ⅲ组犊牛体质量、体高、体斜长、胸围均显著高于Ⅰ组(P<0.05),与Ⅱ组无显著差异(P>0.05);III组犊牛全期平均日增质量、胴体质量及肉骨比也均显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05).3组犊牛生产的小牛肉,肉质细嫩、柔软多汁、肉色呈浅红色,组间差异不显著,均属优质牛肉.说明牛奶+自由采食犊牛料的肥育方式可提高犊牛的生长速度和部分屠宰性能,是奶牛公犊牛较好的肥育方式.
- 张保云罗玉柱王继卿刘秀马小军杜晓华胡江
- 关键词：小牛肉肥育
- 胎次对荷斯坦牛体型线性评分的影响分析被引量：2
- 2009年
- 对甘肃临泽雪莲乳品有限责任公司的奶牛群进行体型线性评定,旨在明确不同胎次奶牛的体型差别,正确评估该牛群质量,不断提高高产奶牛比例,为生产管理及遗传改良提供依据。选择160头1～5胎奶牛,采用50分制奶牛体型线性评定方法,比较不同胎次间各性状测定值及功能分的变化,分析各胎次及全群奶牛的特征性状评分和整体评分差异。胎次对奶牛体高、尻角度和尻宽的测定值及功能分有显著影响(P<0.05)。1～4胎内体高、尻角度及尻宽测定值随胎次有增加的趋势;2～5胎牛体高功能分优于第1胎,1～3胎牛尻角度功能分优于第4、5胎,1～4胎牛尻宽的功能分随胎次增加表现更加良好。全群奶牛平均整体评分81分,等级为"佳",体型表现较理想;2～3胎牛的整体评分及四项特征分表现最好;体高、胸宽、体深及尻角度线性分达最佳分段,体躯容积特征性状评分表现优异,但所有极端性状及一般外貌特征性状表现相对较差。不同胎次奶牛在单个性状及特征性状评分方面有一定差异,表明该牛群今后选育中应注重对产奶量影响较大的极端性状、特征性状及整体评分的平衡选择,并提高一般外貌的表现水平。
- 胡江罗玉柱刘天军韩向敏
- 关键词：荷斯坦奶牛体型线性评定胎次
- 牛BRY基因的分子克隆及序列分析被引量：1
- 2009年
- 以荷斯坦奶牛、西门塔尔牛和甘南牦牛为观测对象,利用Y染色体上特异性序列BRY基因进行性别预测,并对其进行PCR扩增、分子克隆及序列分析;最后以牛基因组DNA为模板,利用牛BRY基因作为雄性特异性基因,ZFX/ZFY作为内标基因进行双重PCR.结果表明:公牛可获得长度约为300 bp和445 bp两条扩增带的PCR产物,母牛则仅获得1条长度约为445 bp的PCR产物,与实际性别完全相符,说明该基因可用于牛的性别预测.对BRY-PCR产物克隆测序,得到300 bp的BRY基因部分核苷酸序列,与GenBank上登录的牛和绵羊的同源性序列进行比对发现,同源性都高于87.0%,表明哺乳动物的BRY基因具有高度保守性,种间差异很小.
- 吴冬琴胡江王雪郦罗玉柱
- 关键词：克隆
