国家质检总局科技计划项目(2002IK002-04)
- 作品数：3 被引量：10H指数：2
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- 发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 李斯特菌套式PCR快速检测方法的建立及初步应用被引量：7
- 2005年
- 根据GenBank数据库的单核细胞增生李斯特菌iap基因设计2对引物,建立了套式PCR快速检测单增李斯特菌的方法。两对引物分别扩增出约1 500 bp和500 bp片段,与预期大小一致。套式PCR方法灵敏性实验检测极限为10 cfu/mL;人工污染猪肉检测极限为103cfu/mL;整个检测过程可在7 h内完成。采用该法对南海口岸进口的冻肉进行检测,检测出9份阳性,与传统的细菌分离方法完全一致,说明套式PCR方法具有很好的特异性。
- 马保华张辉华吕平曹永长毕英佐
- 关键词：套式PCR
- 使用Reveal试剂盒快速检测单增李斯特氏菌的研究被引量：2
- 2007年
- 单核细胞增生李斯特氏菌（Listeria monocytogens，LM，简称为单增李斯特氏菌）是食品卫生上重要的病原菌。它广泛存在于自然界．可导致人和动物脑膜炎、流产、败血症等，病死率高达30％-70％．是目前人类最重要的食物源性病原菌之一。由于该菌生长温度范围较广．在40℃-6℃的冷藏情况下能较快生长和繁殖．引起冷藏食品包括冷藏肉品严重污染。因此．该菌具有较大的危险性。该菌作为一种重要的食源性病原在各国已引起食品加工部门、公共卫生部门的高度重视和研究者的研究兴趣．许多国家都加强了对该菌的检测及研究工作．WHO将其列为90年代食品中四大致病菌之一．
- 马保华吕平李贺鄢志强刘计亮
- 关键词：单增李斯特氏菌单核细胞增生李斯特氏菌冷藏食品食品卫生温度范围
- 套式PCR快速检测单增李斯特氏菌被引量：1
- 2005年
- 根据GenBank数据库的单增李斯特氏菌iap基因设计两对引物,建立了套式PCR快速检测单增李斯特氏菌的方法。两对引物分别扩增出约1500bp和500bp片段,与预期大小一致。对菌液、模拟样品的检测表明,本方法能有效地克服食品基质、培养基成分和杂菌对PCR检验的干扰作用。套式PCR方法具有很好的特异性;灵敏性实验检测极限为101CFU／ml;人工污染猪肉检测极限为103CFU／ml;可在7h内完成检测,很适宜于进出口食品中单增李斯特氏菌的快速检测。
- 张辉华马保华曹永长毕英佐吕平
- 关键词：套式PCR李斯特氏菌
- 单增李斯特氏菌套式PCR检测方法的建立及应用研究
- 单增李斯特氏菌是目前最重要的食物源性病原菌之一。本研究根据 GenBank 数据库的单增李斯特氏菌 iap 基因设计2对引物(CLM-1/CLM-2、MAR-1/MAR-2),建立了套式 PCR 快速检测单增李斯特菌的方...
- 马保华张辉华吕平曹永长毕英佐
- 关键词：单核细胞增生李斯特菌
- 文献传递
