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新疆医科大学科研创新基金(2008-14)
作品数:
1
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H指数:1
相关作者:
马晓丽
陈坚
李新霞
冶育芳
龚灿
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2010
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不同产地大蒜中硒含量的荧光测定
被引量:2
2010年
目的用荧光分光光度法测定大蒜样品中的硒含量。方法按照中华人民共和国国家标准(GB/T 5009.93-2003)中的食物中硒的测定。结果硒质量浓度在0.01~0.2mg·mL-1范围内与其荧光强度呈线性关系,相关系数为0.9993,精密度为2.7%。4个不同产地(新疆昭苏,新疆乌什,新疆阿合奇和山东苍山)大蒜中硒的含量分别为0.041,0.043,0.046和0.033μg.g-1。结论结果表明此方法可靠,重现性好。
冶育芳
李新霞
龚灿
马晓丽
陈坚
关键词:
硒
大蒜
荧光分光光度法
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