湖北省教育厅资助项目(2003A011)
- 作品数：6 被引量：26H指数：4
- 相关作者：王为国王存文赵玉凤熊海燕曾东方更多>>
- 相关机构：湖北省新型反应器与绿色化学工艺重点实验室武汉化工学院武汉工程大学更多>>
- 发文基金：湖北省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 影响丙酸菌生长和产酸因素的初步研究
- 2004年
- 研究了培养方式和各种培养条件对丙酸杆菌的生长、丙酸生物量及环境酸度变化的影响,初步确定丙酸杆菌发酵的初步优化培养方式、培养基的始初pH及不同浓度的营养成分对丙酸杆菌的生长和产酸量的影响,初步优化的培养基成分为:葡萄糖3.0%,酵母膏2.0%,蛋白胨0.3%,氯化钴6ppm:培养方式:静置有氧培养好:灭菌前pH:7.0～7.5.
- 熊海燕王为国曾东方赵玉凤王存文
- 关键词：生长发育产酸量营养条件
- 丙酸杆菌发酵条件的优化被引量：4
- 2004年
- 讨论pH值和不同碳源对丙酸杆菌的影响,同时利用正交实验优化了此菌发酵的培养基。
- 熊海燕王为国曾东方赵玉凤王存文
- 关键词：PH值碳源发酵条件发酵培养基
- 发酵法生产丙酸的研究被引量：4
- 2003年
- 简要综述了丙酸的用途,着重介绍了发酵法生产丙酸的研究现状和最新进展。
- 熊海燕王为国曾东方赵玉凤王存文
- 关键词：发酵法丙酸菌种精制
- 微生物发酵法生产丙酸的研究进展被引量：5
- 2005年
- 微生物发酵法生产丙酸是现代发酵工程研究的热点之一。介绍了该法生产丙酸所需的发酵菌株主要是丙酸杆菌,其发酵工艺主要受溶解氧、碳源、菌株、金属离子浓度及pH值等因素的影响。检测丙酸含量常用的方法有滴定法、pH法、纸色谱法、薄层色谱法、气相色谱法及液相色谱法等,其中液相色谱法可直接测定丙酸含量,是目前较理想的一种分析方法。同时指出,选育理想菌株、寻求良好碳源、消除终产物抑制现象及提高产率仍然是发酵法生产丙酸研究的重点。
- 熊海燕王为国曾东方赵玉凤王存文
- 关键词：微生物丙酸发酵
- 三种不同形式的丙酸杆菌发酵的对比研究
- 2007年
- 在相同环境条件下,对游离、海藻酸钠包埋固定以及壳聚糖交联固定三种不同形式丙酸杆菌发酵的固定化颗粒性能、产丙酸量、pH值变化、残糖浓度变化等进行了对比研究。结果表明:使用壳聚糖交联固定的丙酸杆菌,分批发酵的产酸量可达14.6 g.L-1,高于游离法(11.5 g.L-1)和海藻酸钠包埋固定法(12.4 g.L-1);且在颗粒性能方面,比海藻酸钠固定颗粒有更强的耐酸性和更高的机械强度。
- 任靓赵安民赵玉凤王为国王存文
- 关键词：丙酸固定化海藻酸钠壳聚糖
- 介绍测量菌液浓度的一种方法被引量：13
- 2003年
- 采用浊度法测量发酵液浓度,选择波长为600mm,先测定样品中菌液的吸光度,再根据标准曲线查出菌体浓度。该方法简单,快速,准确度高,是测定菌体浓度的一种较理想方法。
- 熊海燕王为国王存文曾东方赵玉凤
- 关键词：浊度法发酵液测量方法
