河南省教委科技攻关项目(2003230096)
- 作品数：3 被引量：15H指数：2
- 相关作者：王卫国杨帆赵宏科李古军徐蕾蕾更多>>
- 相关机构：河南工业大学挪威农业大学更多>>
- 发文基金：河南省教委科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 膨化颗粒饲料真空喷涂油、水的工艺参数研究被引量：14
- 2005年
- 使用小型真空喷涂装置对直径4mm膨化颗粒饲料进行了真空喷涂油脂、水时工艺参数对颗粒硬度、喷涂均匀度的影响的研究,结果表明:在喷涂油脂时,真空度、泻压时间和油温对于颗粒硬度均有不同的影响;真空度、油温对喷涂均匀度有显著影响。在喷涂水溶液时,真空度、泻压时间对颗粒硬度均有较大的影响真空度对喷涂均匀度有显著影响。
- 王卫国杨洋
- 关键词：真空喷涂膨化颗粒膨化颗粒饲料工艺参数水溶液
- 膨化颗粒饲料维生素K_3乳状液的真空喷涂技术研究被引量：2
- 2008年
- 采用正交试验方法对维生素K3乳状液真空喷涂后的喷涂均匀度、水中溶失率进行了测定。结果表明:获得最佳喷涂均匀度的条件为:液体体积90ml、液体温度45℃、真空度0.060MPa、混合时间6min,所得颗粒间维生素K3变异系数为4.31%;获得维生素K3在水中最小溶失率的工艺参数为:液体体积110ml、液体温度55℃、真空度0.055MPa、释压时间150s,所得维生素K3水中溶失率为9.54%。获得维生素K3乳状液真空喷涂最佳工艺参数为液体体积110ml、液体温度55℃、真空度0.055MPa、混合时间6min、释压时间150s,此条件下的维生素K3喷涂均匀度和溶失率分别为4.43%、9.54%。
- 李古军王卫国徐蕾蕾
- 关键词：膨化颗粒饲料维生素K3乳状液真空喷涂
- 真空包膜对膨化颗粒饲料油脂溶失的影响被引量：3
- 2008年
- 对真空喷渗油脂的水产膨化颗粒饲料,选用壳聚糖和交联改性的聚乙烯醇为膜材,通过共混的方法制备了包膜溶液并对其真空包膜。研究了包膜液喷涂量、油脂添加量、浸泡时间等因素对颗粒饲料中油脂水中溶失率的影响。结果表明,通过包膜可显著降低水产膨化颗粒饲料中油脂在水中的溶出损失,不仅为配方保真提供了一种有效的方法,而且能节约油脂添加成本和减少水体污染。
- 赵宏科王卫国杨帆
- 关键词：大豆油溶失率
