您的位置： 专家智库 > >

河北省教育厅项目(Z2008133)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：张淑红更多>>
相关机构：唐山师范学院更多>>
发文基金：河北省教育厅项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇低聚糖
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌率
  • 1篇壳低聚糖
  • 1篇杆菌
  • 1篇大肠杆菌

机构

  • 1篇唐山师范学院

作者

  • 1篇张淑红

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
壳低聚糖纳米粒子对大肠杆菌的抑制作用被引量：1
2010年
[目的]研究壳低聚糖纳米粒子对大肠杆菌的抑制作用。[方法]利用离子交联法制备壳低聚糖纳米粒子,并通过比浊法和平板涂布法检测其对大肠杆菌的抑制效果。[结果]制备的壳低聚糖纳米粒子粒径约60nm,在试验浓度范围内对大肠杆菌均有一定的抑制作用,抑菌率均明显高于同浓度壳低聚糖,最大抑菌率达87.0%。[结论]对壳低聚糖进行纳米化改性,可以显著增强其对大肠杆菌的抑制效果。
张淑红
关键词：壳低聚糖大肠杆菌抑菌率
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0