国家质检总局科技计划项目(2008IK116)
- 作品数：3 被引量：58H指数：3
- 相关作者：郭春海陈瑞春艾连峰葛世辉赵安康更多>>
- 相关机构：河北出入境检验检疫局安徽大学河北化工医药职业技术学院更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学经济管理一般工业技术轻工技术与工程更多>>
- 超高效液相色谱法同时测定食品接触材料与食品模拟物中6种紫外吸收剂被引量：41
- 2011年
- 建立了食品接触材料（聚氯乙烯和聚乙烯塑料）和食品模拟物中6种紫外吸收剂（UV-9、VV-326、UV-327、uv-329、uv-234和uv-1577）的超高效液相色谱测定方法。采用四氢呋喃溶解聚氯乙烯、热甲苯溶解聚乙烯材料以提取样品中的目标化合物；用凝胶渗透色谱法净化食品模拟物橄榄油样品；在ACQUITYUP—LCBEHC18（1．7μm×2．1mm×100mm）反相色谱柱上以乙腈-0．1％乙酸水溶液为流动相，流速为0．3mL/min的梯度程序使6种紫外吸收剂得到了有效分离；于300nm波长下外标法定量。6种紫外吸收剂在0．01～10mg／L的质量浓度范围内呈良好线性，相关系数r≥0．9995。方法的定量下限（S／N=10）为0．01mg／L，加标回收率为93％-99％，相对标准偏差为1．3％～4．0％。该方法操作简单、灵敏度高、重复性好，适用于食品接触材料及食品模拟物中6种紫外吸收剂的同时测定，已用于实际样品的检测。
- 艾连峰郭春海葛世辉陈瑞春赵安康
- 关键词：紫外吸收剂食品接触材料食品模拟物
- 食品包装材料HDPE中4种紫外吸收剂的迁移规律研究被引量：12
- 2011年
- 在不同的条件下,将含有已知量紫外吸收剂的HDPE膜,在水、10%(体积分数)乙醇溶液,3 g/L乙酸水溶液和精炼橄榄油等4种食品模拟物中浸泡,于一定的时间点吸取少量浸泡液,采用超高效液相色谱法测定紫外吸收剂的含量,研究迁移行为与浸泡时间、温度、食品模拟物属性、紫外吸收剂初始浓度、材料厚度等参数的关系。结果表明:紫外吸收剂只在脂肪类食品模拟物迁出;迁移率和迁移量随温度升高而增加;材料厚度增加,迁移量增大,迁移率降低;紫外吸收剂初始浓度越高,则迁移量越大,迁移率越低。
- 艾连峰郭春海葛世辉陈瑞春
- 关键词：高密度聚乙烯紫外吸收剂食品模拟物
- 采用ICP-MS研究聚酯类食品包装材料中锑向食品模拟物的迁移规律被引量：6
- 2013年
- 目的建立聚酯(PET)和4种食品模拟物中锑的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定方法。用该方法研究PET中的锑向水、10%(V/V)乙醇溶液、3%(W/V)乙酸水溶液和精炼橄榄油4种食品模拟物迁移的行为与浸泡时间、温度、食品模拟物属性、锑初始含量等参数的关系。方法在不同的温度下,将不同的PET浸泡于食品模拟物中,于一定的时间点吸取少量浸泡液,用ICP-MS测定其含量。结果 ICP-MS方法回收率在94.3%～96.1%之间,相对标准偏差在1.38%～3.31%之间。结论锑迁出量随温度升高而增加;随着时间的延长,锑迁出量逐渐增加,一定时间后达到迁移平衡;大部分PET材料本底含量越高迁出量越高;PET中锑易于在酸性食品模拟物中迁出,应少食用PET包装的酸性食品。
- 姚春毅艾连峰郭春海陈瑞春李丽欣张峻峰
- 关键词：聚酯食品包装材料锑食品模拟物
