博士科研启动基金(W13K008)
- 作品数：2 被引量：9H指数：1
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- 铝对茶树光合特性和叶片超微结构的影响被引量：8
- 2014年
- 采用水培法研究铝对茶树(Camellia sinensis L.)叶片叶绿素含量、净光合速率、叶片超微结构的影响。结果表明,随着铝浓度的增大,茶树叶片叶绿素含量和净光合速率均是先升高后降低。通过透射电镜发现,在中低浓度铝处理下,茶树叶片细胞超微结构破坏较轻,只是脂质球增多,淀粉粒变大,但在高浓度(12 mg/L)铝处理下,叶片细胞结构破坏严重,如叶绿体膜溶解、类囊体片层扭曲加重。以上结果表明茶树对铝有一定耐性,但高浓度的铝将对茶树产生伤害。
- 李春雷倪德江
- 关键词：SINENSIS光合特性铝
- 铝对有性系茶树品质成分的影响被引量：1
- 2014年
- 为了研究不同铝质量浓度(0、5、10、20、30mg/L)对有性系茶树叶片主要品质成分的影响,采用水培法,对茶树2个品种(福鼎大白和鸠坑)的有性系茶苗进行了研究。结果表明,随着铝质量浓度的增大,有性系茶树叶片中茶多酚和可溶性糖含量显著增加,与CK(0mg/L)相比,铝质量浓度为30mg/L下福鼎大白和鸠坑叶片茶多酚含量分别提高了51.53%、49.90%;可溶性糖含量分别提高24.73%、20.56%。氨基酸和咖啡碱含量随着铝质量浓度的增大呈先升高后降低的趋势,福鼎大白和鸠坑的氨基酸含量分别在铝质量浓度20mg/L和10mg/L时达到最大值(2.40%、2.33%),比CK提高17.07%和23.94%;2个品种叶片中咖啡碱含量均在铝10mg/L时达到最大值(2.41%、2.28%)。福鼎大白叶片中水溶性浸出物在铝质量浓度为5mg/L和10mg/L时差异显著,鸠坑叶片中水溶性浸出物含量无显著变化。以上结果说明,在生产上施铝肥时铝质量浓度应小于20mg/L,这将有利于有性系茶树茶叶品质的形成,而质量浓度过高将会降低茶叶品质。
- 李春雷
- 关键词：茶树铝茶多酚氨基酸咖啡碱
