湛江师范学院科学研究基金(Z0423)
- 作品数：4 被引量：16H指数：3
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- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 桉叶油及其β-环糊精包合物的体外抗菌作用研究被引量：4
- 2009年
- 目的:研究柠檬桉树叶挥发油及其β-环糊精包合物的体外抗菌作用。方法:以致病性金葡萄球菌和大肠杆菌为受试菌,采用试管法体外测定桉叶油及其包合物对大肠杆菌和金葡萄球菌的半数抑菌浓度(MIC50)。结果:柠檬桉叶油对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的半数抑菌浓度分别为0.0069mL/mL和0.0074mL/mL,桉叶油包合物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的半数抑菌浓度分别为0.380g/mL和0.423g/mL。结论:柠檬桉树叶油及其包合物对金葡萄球菌、大肠杆菌均有较强的抑制作用。
- 杨红艳李芳林三清张朝如夏敬民
- 关键词：包合物抗菌作用
- 广藿香挥发油包合物制备方法的比较研究被引量：2
- 2009年
- 林三清陈智蕊杨红艳夏敬民
- 关键词：广藿香挥发油Β-环糊精
- 柠檬桉叶油对室内空气消毒效果的观察被引量：7
- 2009年
- 目的观察柠檬桉叶油对室内空气消毒效果。方法采用熏蒸法和空气采样器方法进行了现场消毒效果评价,并与紫外线照射消毒法作平行比较。结果用纯柠檬桉叶油进行熏蒸消毒,柠檬桉叶油对室内空气中自然菌杀灭率达95.4%;在相同条件下用紫外线灯照射,对室内空气中自然菌杀灭率为89.7%。结论柠檬桉叶油熏蒸消毒,在10 ml/m3剂量下对室内空气中自然菌杀灭效果可达到消毒合格要求,比紫外线灯消毒效果好。
- 李芳夏敬民杨雪英林三清杨红艳
- 关键词：紫外线空气消毒
- 纯天然菠萝饮料的研制被引量：4
- 2010年
- 利用来源丰富、价廉的成熟菠萝为原料,研制出保留其营养成分和风味物质的纯天然饮料.将新鲜的成熟菠萝榨汁、过滤、微波灭菌制成纯天然菠萝饮料.以灭菌前后菠萝汁中维生素C的含量及灭菌后菠萝汁的外观性状为考核指标,采用正交试验优选出关键工序微波灭菌的最佳工艺条件.微波灭菌的最佳工艺条件是灭菌功率为700W,时间为5min.在最佳灭菌条件下菠萝汁中维生素C的保存率为82.09%.采用微波灭菌工艺制备纯天然菠萝饮料可行,其维生素C的保存率较高.
- 林三清夏敬民叶健晶李彩云
- 关键词：菠萝汁正交试验微波灭菌
