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首都医科大学校长研究基金(11JYYl9)
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
相关作者:
陈敏
邵建群
顾微
何深知
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相关机构:
首都医科大学
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首都医科大学校长研究基金
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相关领域:
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实验技术与管...
年份
1篇
2013
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蛋黄卵磷脂提取工艺探索
被引量:7
2013年
蛋黄卵磷脂有极高的营养和医学价值,传统的卵磷脂提取工艺提取效率低、试剂毒性大。该文在以往卵磷脂提取方法的基础上,进行了一些拓展性的探索,从溶剂种类、浸泡时间,提取方式、提取次数、溶剂用量5个方面进行对比实验,根据实验结果得出了卵磷脂最佳提取条件。
何深知
邵建群
宫宁强
陈敏
顾微
关键词:
蛋黄卵磷脂
浸泡时间
提取率
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