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国家质检总局科技计划项目(20071903-T-424)

作品数：2 被引量：9H指数：2
相关作者：陈小雪张林田张冬辉魏建华陈建伟更多>>
相关机构：汕头出入境检验检疫局更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 2篇液相色谱
  • 2篇乳铁蛋白
  • 2篇色谱
  • 2篇食品
  • 2篇食品添加剂
  • 2篇添加剂
  • 2篇相色谱
  • 2篇高效液相
  • 2篇高效液相色谱
  • 2篇反相
  • 2篇反相高效
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇色谱法
  • 1篇色谱法测定
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇反相高效液相
  • 1篇反相高效液相...
  • 1篇反相高效液相...

机构

  • 2篇汕头出入境检...

作者

  • 2篇陈建伟
  • 2篇魏建华
  • 2篇张冬辉
  • 2篇张林田
  • 2篇陈小雪

传媒

  • 1篇理化检验（化...
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 2篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
反相高效液相色谱法检测食品添加剂乳铁蛋白被引量：7
2010年
建立反相高效液相色谱法检测食品添加剂乳铁蛋白的方法。样品采用氯化钠溶液（0.5mol/L）溶解,过滤后供液相色谱仪测定。采用CAPCELL SG300 C18色谱柱分离,氯化钠溶液（0.5mol/L）、乙腈及三氟乙酸为流动相,梯度洗脱,二极管阵列检测器280nm检测,保留时间及特征光谱图定性,外标法峰面积定量测定。标准曲线线性范围10.0mg/L～100mg/L,相关系数均在0.999以上,定量检测低限5mg/kg。
张林田陈小雪魏建华张冬辉陈建伟
关键词：高效液相色谱添加剂乳铁蛋白
反相高效液相色谱法测定食品添加剂乳铁蛋白被引量：2
2010年
建立了反相高效液相色谱法测定食品添加剂乳铁蛋白方法。样品采用0．5mol·^L-1氯化钠溶液溶解，稀释至适当浓度，过滤后供液相色谱仪测定，采用CAPCELL SG300 C18色谱柱分离。用两种不同配比的0．5mol·^L-1氯化钠溶液、乙腈及三氟乙酸的混合液作为流动相，梯度淋洗，在280nm波长处检测，保留时间其特征紫外吸收光谱为乳铁蛋白定性的依据，外标法峰面积作定量测定。乳铁蛋白的质量浓度在10．0-100．0mol·^L-1范围内与其对应的峰面积呈线性，测定下限（10S／N）为5．0mg·kg^-1。
张林田陈小雪魏建华张冬辉陈建伟
关键词：反相高效液相色谱法添加剂乳铁蛋白
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