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国家科技支撑计划(无)
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
相关作者:
赵丽
刘学馨
钱建平
吉增涛
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相关机构:
北京农业信息技术研究中心
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发文基金:
北京市科技计划项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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吉增涛
1篇
钱建平
1篇
刘学馨
1篇
赵丽
传媒
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粮油加工
年份
1篇
2010
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基于批次的面粉追溯链编码研究
被引量:5
2010年
统一的编码是面粉追溯的基础,根据面粉生产与加工上具有集中化与规模化,物流上具有距离长和流向明确的特点,在分析面粉生产、加工、销售等核心环节的基础上,设计了原料批次、加工批次和追溯批次的编码,构建了基于该种编码的追溯流程,为实现面粉的全程质量追溯打下了基础。
钱建平
吉增涛
刘学馨
赵丽
关键词:
追溯
面粉
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