广东省教育部产学研结合项目(2007B090400068)
- 作品数：3 被引量：22H指数：2
- 相关作者：吴晖刘冬梅余以刚李力罗淑萍更多>>
- 相关机构：华南理工大学新疆农业大学更多>>
- 发文基金：广东省教育部产学研结合项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”广东省粤港关键领域重点突破项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 一株去除玉米赤霉烯酮酵母菌的培养条件优化研究被引量：2
- 2009年
- 对一株具有去除玉米赤霉烯酮能力的假丝酵母菌CLY01的培养条件进行了优化研究。通过单因素试验和正交试验，确定了CLY01菌的最适生长培养条件为：葡萄糖15％、豆粕粉2％、麸皮水解液4％、KH2PO4 0．4％、MgSO4 0．25％、pH4．5、接种量10％、摇床转速200r／min。在最适培养条件下，测定菌体的生长曲线，菌体在30℃发酵12h进入稳定期，活菌浓度达到1．34×10^9cfu／mL。
- 冼嘉雯吴晖刘冬梅何叶子
- 关键词：玉米赤霉烯酮酵母
- 选择性富集沙门氏菌、副溶血弧菌和霍乱弧菌的共增菌培养基SVV被引量：2
- 2009年
- 本研究通过单因素试验和响应面分析试验建立了能够选择性富集沙门氏菌、副溶血弧菌和霍乱弧菌的共增菌培养基SVV,采用平板计数法及三重荧光PCR技术验证了SVV的增菌效果。结果表明：SVV能同时富集以不同浓度比例混合的3种目标菌,37oC振荡培养18h后,菌体浓度达到10^5-10^8CFU/mL;SVV强烈抑制大部分的非目标菌;用荧光PCR方法检测经过37oC振荡培养18h的10份人工接种样品和608份实际样品,结果表明目标菌在SVV中增殖18h后菌量达到检测限以上,SVV联合荧光PCR检测方法的检出率为4.06%,比传统检测方法（3.78%）高,无假阴性和假阳性。SVV可望应用于水产品中沙门氏菌、副溶血弧菌和霍乱弧菌检测前的增菌处理,可简化检测过程,有效克服漏检,提高检出率。
- 覃倚莹吴晖肖性龙余以刚刘冬梅李晓凤唐语谦
- 关键词：沙门氏菌副溶血弧菌霍乱弧菌
- 高淀粉酶蛋白酶活力枯草芽孢杆菌菌株的筛选及鉴定被引量：18
- 2008年
- 筛选高淀粉酶、蛋白酶活力枯草芽孢杆菌菌株,用于研制高效净水微生态制剂。通过对枯草芽孢杆菌液体发酵所产生的淀粉酶、蛋白酶活力的研究,从来源不同的10株枯草芽孢杆菌样品中筛选出2株蛋白酶及淀粉酶活力相对较优的菌株H001、H008,并对该2株菌株的形态、菌落形态、生理生化特征进行鉴定。基本确认所筛选到的菌株均属于芽孢杆菌属,可用于制备高效净水微生态制剂。
- 李力刘冬梅罗淑萍吴晖余以刚
- 关键词：枯草芽孢杆菌淀粉酶蛋白酶
