国家自然科学基金(U1203183)
- 作品数：19 被引量：53H指数：4
- 相关作者：朱思明于淑娟龙为黄琴张新林更多>>
- 相关机构：华南理工大学喀什大学山东奔月生物科技有限公司更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 制糖脱钙树脂再生工艺的响应面法优化被引量：1
- 2017年
- 脱色树脂再生废液中色素能促进制糖脱钙树脂的再生。在单因素和响应面实验基础上,本文探讨了含美拉德色素的Na Cl再生剂对制糖脱钙树脂的再生工艺。选择树脂高径比、再生温度和流速3个因素,应用Box-Behnken中心组合法进行3因素3水平实验设计,以再生率为响应值进行响应面分析。结果表明:优化的再生温度为73℃,高径比8.7∶1和流速2 BV/h,此时制糖脱钙树脂的再生率可高达93.89%±0.65%,与RSA预测值94.68%之间的RSD为0.60%;周期性实验结果表明,树脂循环使用8个周期后吸附和再生能力分别保留在84%和89%以上。
- 库尔班江.艾买提龙为朱思明
- 关键词：制糖响应面法
- 橙皮素单葡萄糖苷的酶法生物合成与定向调控被引量：3
- 2018年
- 采用高效液相色谱法(HPLC)测定橙皮苷酶的酶学性质,并探讨其催化橙皮苷转化为橙皮素单葡萄糖苷(hesperetin-7-O-glucoside,HMG)的反应历程与定向调控。结果表明:橙皮苷酶在20～70℃、pH 3. 0～7. 0具有较好的稳定性,且最适反应温度为60℃,最适反应pH值为4. 0;在最适反应温度和pH下,该酶的动力学常数K_m为296. 69μg/mL,最大反应速率V_m为0. 872 3μg/(mL·min);与HMG转化相关的关键酶α-L-鼠李糖苷酶的K_m为232. 58μg/mL,V_m为0. 397 9μg/(mL·min);在60℃、pH 4. 0,酶用量为15. 35 U、增溶剂添加量为0. 8%、葡萄糖添加量为3 mg/mL、酶解时间为3 h时,酶反应向有利于HMG转化的方向进行,此时HMG得率为35. 8%。
- 王幻王玉涛陈良朱思明
- 关键词：生物转化酶学性质
- 枸杞叶中粗黄酮的超声法提取及抑菌活性被引量：8
- 2017年
- 以枸杞叶为原料,采用单因素和正交试验设计研究枸杞叶中黄酮的超声法提取工艺,并研究提取液抑菌活性。结果表明:优化后的提取工艺条件是乙醇浓度(A)80%(体积分数)、料液比(B)1∶30(g/mL)、超声提取时间(C)35 min和超声功率(D)270 W,此时枸杞叶黄酮提取率为5.62%,各因素对黄酮提取率的影响大小顺序依次为A>C>B>D;枸杞叶黄酮提取液对黑曲霉、面包酵母无抑制作用,但其能抑制大肠杆菌(G^-)、金黄色葡萄球菌(G^+)及青霉的生长,最小抑菌浓度分别为10.3、20.6、41.2 mg/g。
- 张鹰朱思明蔡洁琳
- 关键词：枸杞叶黄酮类化合物超声波提取抑菌
- 橙皮苷酶解液中橙皮素单糖苷的分离纯化被引量：1
- 2019年
- 采用6种大孔吸附树脂和半制备液相色谱分离纯化橙皮苷酶解液中的橙皮素单糖苷(hesperetin-7-O-glucoside,HMG),并通过红外、紫外和XRD验证了产物结构,同时采用羟基自由基清除实验探讨其抗氧化活性。结果表明:HPD300大孔树脂最适于酶解液中HMG的分离,且其对酶解液中主要组分的静态和动态总吸附量分别为48.35和35.82mg/g,主要用于分离糖类杂质;以10BV的体积分数45%乙醇为洗脱剂,洗脱流速1.2 mL/min,洗提物中HMG的质量分数经HPLC测定从80.37%提高到97.83%;洗提物经半制备液相进一步分离纯化后得到单体HMG,最终质量分数可达98.21%,且HMG的羟基自由基清除能力(72.31%±1.00%)略高于橙皮素,远高于橙皮苷。
- 王幻朱思明夏娜王玉涛陈良王振东
- 关键词：分离纯化大孔树脂
- 改性甜菜纤维的制备及其在糖液脱色中的应用被引量：8
- 2019年
- 以甜菜粕纤维(SBPF)为原料,通过环氧氯丙烷/乙二胺对其进行改性,获得一种新型的纤维素类吸附剂,研究这种改性甜菜粕纤维对糖液的脱色作用。通过X-射线衍射、傅里叶变换红外光谱和扫描电镜对甜菜粕纤维进行结构表征。以改性甜菜粕纤维中氮元素增加量(△N%)为指标,确定甜菜粕纤维胺化反应的最佳工艺条件是:乙二胺质量分数30%、反应时间6 h、反应温度80℃和NaHCO3质量分数1.5%。在此条件下,获得的改性产物中氮元素增加量为1.23%。FTIR分析结果表明:改性甜菜粕纤维吸附剂发生胺化反应,其对糖液的脱色能力是因胺基基团的引入;改性甜菜粕纤维中氮元素增加量与糖液浊度去除率和脱色率呈正相关的关系。本研究表明,改性甜菜粕纤维可用于糖液脱色,是一种前景广阔的脱色剂。
- 黄琴陈博儒高梓原朱思明
- 关键词：糖液改性脱色
- 高取代度淀粉苯甲酸酯的水相法制备及其性质被引量：2
- 2018年
- 以玉米淀粉为原料,苯甲酰氯(BC)为酯化剂,在水相中制备了淀粉苯甲酸酯(SB),并对其理化性质进行了系统研究.实验结果表明,最佳的反应条件为:BC与AGU摩尔比为3. 0,NaOH与BC摩尔比为1. 95,反应时间1 h,反应温度24℃,此时,取代度(DS)可达到0. 66. FTIR分析表明淀粉分子上成功接入了苯甲酰基团,羟基峰随取代度增大不断减弱; SEM测试显示淀粉苯甲酸酯基本保留原有的颗粒型态,颗粒表面形貌遭到了一定程度的破坏; XRD测试表明淀粉苯甲酸酯的结晶结构被破坏,微晶区已经完全消失,亚微晶区相对完整;接触角的变化表明淀粉苯甲酸酯与原淀粉相比具有更强的疏水性;同时淀粉苯甲酸酯具有优良的乳化性能且当取代度为0. 30时性能最佳;热重分析表明淀粉苯甲酸酯的持水力比原淀粉弱,耐温性较差.
- 张本山郭陈锋汪建平余欢郑宏涛
- 关键词：苯甲酰氯水相
- 糖蜜酒精废液脱钾树脂的解吸动力学被引量：1
- 2016年
- 【目的】研究糖蜜酒精废液脱钾树脂BK-001中K^+的静态解吸过程。【方法】考察洗脱剂温度、浓度及树脂粒径对K^+解吸过程的影响,用动边界模型描述K^+的解吸过程。【结果】确定糖蜜酒精废液脱钾树脂BK-001中K^+的解吸过程为颗粒扩散控制,该反应的表观活化能为40.9kJ/mol,反应级数为1.19,表观频率因子为5.27×10~4 min^(-1),假二级动力学模型更适合描述K^+的解吸过程(R^2>0.995)。K+解析过程的总动力学方程式为1-3(1-F)^(2/3)+2(1-F)=5.27×104r20[H2SO4]^(1.19)e_((-4.09×10~4))/RT。【结论】脱钾树脂BK-001的解吸动力学方程为糖蜜酒精废液脱钾树脂的再生及钾盐资源的综合利用提供理论依据。
- 曾谛田苗苗朱思明
- 关键词：解吸动力学糖蜜酒精废液
- 粗子草总黄酮的提取工艺研究被引量：1
- 2016年
- 粗子草是一种稀有的伞形科药用植物,当地人泡茶饮用可用做抗炎及降血压用。以乙醇为提取剂,设计单因素实验和正交试验,考察了乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度对粗子草中总黄酮得率的影响。结果表明:粗子草富含黄酮;各因素对粗子草总黄酮提取的影响顺序是:提取温度>乙醇浓度>料液比>提取时间;粗子草总黄酮最佳提取工艺为:乙醇浓度60%,料液比1∶30(g/m L),提取时间90 min,提取温度60℃。研究可为药用植物粗子草的保护性开发提供参考。
- 曾谛王玉涛黄琴龙为朱思明
- 关键词：总黄酮
- 制糖工程《科技论文电脑写作》课程教学改革初探被引量：3
- 2014年
- 科技写作能力是研究生科研创新能力的反映,《科技论文电脑写作》是制糖工程专业研究生的一门应用性较强的选修课。本文以提高课程教学质量、锻炼学生的实践能力和创新能力、培养高素质制糖学科人才为目的,突出电脑写作软件使用、工程写作、网络教学的课程特色,针对目前科技论文写作课程存在的教学问题,在课程定位、授课体系构建、实践性教学、教师水平和素养及课程考核等方面提出了几点措施,并探讨了实践的效果。
- 朱思明朱良于淑娟扶雄
- 关键词：科技论文电脑写作教学改革
- 甜味剂中间体3-羟基-4-甲氧基苯丙烯醛的合成工艺优化及其结构表征被引量：2
- 2018年
- 3-羟基-4-甲氧基苯丙烯醛,是合成新型高倍甜味剂爱德万甜(Advantame)的关键中间体。本文以强碱催化,使3-羟基-4-甲氧基苯甲醛和乙醛发生羟醛缩合反应,利用响应面法建立中间体得率与乙醛滴加时间、反应温度和NaOH浓度之间的数学模型,通过此模型确定中间体的最佳合成工艺参数,并采用紫外、红外、质谱和X射线衍射法(XRD)对中间体进行结构表征。结果表明:最佳工艺参数为乙醛滴加时间2 h、反应温度-5℃,NaOH浓度12%,在此条件下,中间体得率达61.28%±1.37%,与回归模型预测值64.75%基本相符。经紫外、红外、质谱和XRD光谱分析证实,合成产物即为甜味剂Advantame中间体3-羟基-4-甲氧基苯丙烯醛。
- 陈博儒陈良朱思明
- 关键词：响应面法
