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高层次人才科研启动基金(7041)

作品数:3 被引量:11H指数:2
相关作者:张令文杨铭铎计红芳张远孙科祥更多>>
相关机构:哈尔滨商业大学河南科技学院徐州工程学院更多>>
发文基金:高层次人才科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇响应面
  • 1篇多酚
  • 1篇多酚类
  • 1篇多酚类物质
  • 1篇总黄酮
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面优化
  • 1篇老鹰茶
  • 1篇黄酮
  • 1篇酚类
  • 1篇酚类物
  • 1篇酚类物质
  • 1篇超高压
  • 1篇超高压提取

机构

  • 2篇哈尔滨商业大...
  • 2篇河南科技学院
  • 1篇徐州工程学院

作者

  • 2篇计红芳
  • 2篇杨铭铎
  • 2篇张令文
  • 1篇杨大光
  • 1篇赵节昌
  • 1篇张远

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 2篇2011
3 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
超高压提取老鹰茶总黄酮的工艺优化被引量:5
2011年
为优化老鹰茶总黄酮常温超高压提取的工艺条件,采用Box-Behnken设计和响应面分析法对影响提取效果的4个主要因素即压力、保压时间、乙醇浓度和液料比进行了优化,建立并分析了各因子与总黄酮得率关系的数学模型。结果表明,最佳工艺条件为超高压力427MPa、保压时间9min、液料比41mL/g、乙醇浓度70%,在此条件下,总黄酮得率可达(6.263±0.014)%(n=3),与模型预测值(6.281%)相符。与传统水浴加热提取相比,超高压提取能显著缩短提取时间,提高黄酮得率。
计红芳张令文张远杨铭铎
关键词:老鹰茶总黄酮超高压提取响应面法
响应面优化柠檬蜡伞多酚类物质的提取工艺研究被引量:2
2011年
柠檬蜡伞(Hygrophorus lucorum Kalchbr.),又称小黄蘑,是一种外生菌根食用真菌。以柠檬蜡伞为试验材料,对柠檬蜡伞多酚的水浴提取工艺进行了研究。在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken设计和响应面分析法对影响提取效果的4个主要因素即提取温度(X1)、提取时间(X2)、乙醇浓度(X3)和液料比(X4)进行了优化,建立了各因子与多酚得率之间关系的数学模型为:Y=12.32+0.54X1+0.31X2+0.088X3+0.28X4-0.10X1 X2-0.33X1 X3-0.047X1 X4-0.21X2 X3-0.25X2 X4+0.15X3 X4-0.92X1 2-0.24X2 2-1.07X3 2-0.29X4 2。根据上述回归模型通过Design Expert 7.1.0软件分析得出多酚的最佳提取工艺条件为:提取温度53℃,提取时间45min,乙醇浓度60%,液料比36 mL/g,提取2次;在此条件下,柠檬蜡伞多酚的得率可达12.46±0.07 mg/g(n=3);与模型预测值(12.50mg/g)相比,差异不显著(P>0.05)。试验结果可为柠檬蜡伞多酚类成分的进一步研究提供科学依据。
计红芳张令文赵节昌杨大光杨铭铎
关键词:多酚
共1页<1>
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