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江西省教育厅资助项目([2006]107)
作品数:
1
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相关作者:
刘杰
范青生
余宙
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余宙
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范青生
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刘杰
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食品工业科技
年份
1篇
2010
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以免疫法检测保健食品中银杏萜内酯B含量的方法研究
2010年
制备银杏萜内酯B人工抗原及多克隆抗体,并建立竞争ELISA法,快速检测保健食品中是否含有银杏类产品。其检测范围为1-60ng/mL,R^2=0.928,并将建立的方法用于市场销售产品的检测,发现产品与产品标识是相符的。
余宙
刘杰
范青生
关键词:
ELISA
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