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云南省自然科学基金(2011FB053)

作品数：2 被引量：15H指数：2
相关作者：李杰庆刘鸿高王元忠张霁李涛更多>>
相关机构：云南农业大学云南省农业科学院玉溪师范学院更多>>
发文基金：云南省自然科学基金国家自然科学基金云南省教育厅科学研究基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇生物学
  • 1篇生物学特性
  • 1篇牛肝菌
  • 1篇主成分
  • 1篇主成分分析
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外光
  • 1篇紫外光谱
  • 1篇口蘑
  • 1篇光谱
  • 1篇大白口蘑

机构

  • 2篇云南省农业科...
  • 2篇云南农业大学
  • 1篇玉溪师范学院

作者

  • 2篇王元忠
  • 2篇刘鸿高
  • 2篇李杰庆
  • 1篇张婷
  • 1篇杨天伟
  • 1篇李涛
  • 1篇张霁

传媒

  • 1篇食品工业
  • 1篇中国食用菌

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
大白口蘑研究进展被引量：5
2013年
大白口蘑是一种丛生食(药)用真菌,具有重要潜在经济价值。对大白口蘑的生物学特性、栽培现状、遗传学基础、食药用价值等方面的研究现状进行了综述,为大白口蘑的可持续开发利用提供参考。
张婷王元忠李杰庆刘鸿高
关键词：大白口蘑生物学特性
不同产地、种类牛肝菌的紫外光谱鉴别分析被引量：10
2015年
牛肝菌种类繁多，种间形态相似性高，不易准确鉴别、分类；试验采用紫外光谱结合主成分分析法建立快速鉴别不同产地、种类食用牛肝菌的方法。通过确定牛肝菌特征成分的提取条件，制备测试液并进行紫外光谱测定，光谱数据转置后进行主成分分析。结果显示该方法的重现性、精密度、10h内稳定性的RSD分别在0．03%～0.63％，0％～2．87％和0．04%／～1．73％之间；不同产地、种类牛肝菌紫外指纹图谱具有指纹特性；主成分分析得分图及三维投影图反映出不同产地、种类牛肝菌对营养成分的积累具有差异，可以区分不同产地、种类食用牛肝菌。该方法稳定、可靠，能为食用菌鉴别分类提供辅助方法。
杨天伟李涛张霁李杰庆刘鸿高王元忠
关键词：紫外光谱牛肝菌
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