山东省星火计划项目(2010XH0632)
- 作品数：4 被引量：17H指数：3
- 相关作者：于海瑞刘世武李伟忠姜燕崔英更多>>
- 相关机构：潍坊学院中国海洋大学更多>>
- 发文基金：山东省星火计划项目潍坊市科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 三种不同来源肉骨粉营养成分的比较被引量：3
- 2014年
- 肉骨粉常被用于饲料中,作为替代鱼粉的动物蛋白原料之一。本研究比较了三种不同来源肉骨粉的营养成分。结果表明:国产和澳大利亚肉骨粉的粗蛋白和粗脂肪含量显著高于乌拉圭肉骨粉(P<0.05)。乌拉圭肉骨粉的灰分、钙和磷含量均显著高于澳大利亚和国产肉骨粉(P<0.05)。澳大利亚肉骨粉的胃蛋白酶消化率显著高于乌拉圭和国产肉骨粉(P<0.05),后两者差异不显著(P>0.05)。澳大利亚肉骨粉的组氨酸、异亮氨酸和缬氨酸含量显著高于乌拉圭肉骨粉(P<0.05),但与国产肉骨粉无显著差异(P>0.05)。澳大利亚肉骨粉的亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸含量显著高于乌拉圭和国产肉骨粉(P<0.05)。
- 于海瑞张琴童潼崔红
- 关键词：肉骨粉营养成分
- 3种不同来源的水产用肉骨粉安全性的比较研究被引量：2
- 2014年
- 评价3种不同来源肉骨粉的安全性,旨在为肉骨粉在水产饲料中的安全使用提供依据。选择3种分别来自于澳大利亚、乌拉圭和中国的肉骨粉,进行微生物、重金属、有机农药和挥发性盐基氮含量,以及酸价和三聚氰胺含量等的检测。结果表明:3种肉骨粉中均未检测出沙门菌,霉菌和大肠杆菌且细菌总数等都在国家标准规定的限量范围内。重金属和有机农药含量均在国家饲料卫生标准范围内。乌拉圭肉骨粉中挥发性盐基氮含量及酸价均为最低,显著低于国产肉骨粉(P<0.05),但与澳大利亚肉骨粉差异不显著(P>0.05)。3种肉骨粉中均未检测出三聚氰胺。结果表明,3种肉骨粉都可以安全地用于水产饲料中。
- 张琴于海瑞童潼黄国强
- 关键词：安全性
- 饲料中补充赖氨酸和蛋氨酸对罗非鱼生长和消化率的影响被引量：10
- 2012年
- 以初始体重7.30±0.12g的奥尼杂交罗非鱼幼鱼为对象,在池塘内浮式网箱中进行为期70d的养殖试验。试验配制5种等氮、等能、低鱼粉含量(2%)的实用饲料(D1～D5)。其中,D1为对照组,含有30%豆粕;在D2里用花生粕蛋白替代D1中50%的豆粕蛋白;D3～D5是在Diet2的基础上分别添加0.25%晶体赖氨酸+0.05%晶体蛋氨酸、0.25%微囊赖氨酸+0.05%微囊蛋氨酸、0.50%微囊赖氨酸+0.10%微囊蛋氨酸。饲料中添加0.5%Cr2O3作为外源指示剂用于测定营养成分或能量的表观消化率。结果表明,罗非鱼的成活率在各组之间差异不显著(P>0.05);对照组与D5组罗非鱼的特定生长率差异不显著(P>0.05),均显著高于其他三组(P<0.05),D2组最低;D2与D3组的饲料系数显著高于D5和对照组(P<0.05)。D5和对照组的蛋白质效率显著高于D2与D3组(P<0.05);罗非鱼的肥满度在对照组、D4与D5组间差异不显著(P>0.05),均显著高于D2与D3组(P<0.05);罗非鱼的脏体比和肝体比在各组间差异不显著(P>0.05);干物质、脂肪、总能及必需氨基酸的消化率在各组间差异不显著(P>0.05);蛋白质的表观消化率在对照组、D4与D5组之间无显著差异,但均显著高于D2组(P<0.05);花生粕替代豆粕及添加晶体或微囊氨基酸对罗非鱼体常规成分和必需氨基酸均无显著影响(P>0.05)。
- 于海瑞张琴姜燕胡修贵刘世武李伟忠张保仁范晶晶崔英
- 关键词：罗非鱼豆粕花生粕赖氨酸蛋氨酸消化率
- 三种肉骨粉替代鱼粉对乌鳢幼鱼生长的影响被引量：3
- 2012年
- 用澳大利亚、乌拉圭和国产肉骨粉替代30%的鱼粉蛋白,配制成4种等氮(粗蛋白质含量45%)、等能(16.5 kJ/g)的饲料(D1—D4,其中,D1不含肉骨粉为对照组),在池塘网箱中饲养体质量(13.31±0.11)g的乌鳢(Ophiocephalus argus)幼鱼8周,研究了不同来源肉骨粉对乌鳢幼鱼生长的影响。结果表明,D1组乌鳢的特定生长率(SGR)显著高于D3和D4组(P<0.05),但与D2组差异不显著(P>0.05),D4组的SGR最低。D3与D4组饲料系数(FCR)差异不显著(P>0.05),但两者显著高于D1与D2组(P<0.05)。蛋白质效率(PER)的变化趋势与FCR相反。各组乌鳢的肥满度、脏体比和肝体比差异不显著(P>0.05)。在本实验条件下,澳大利亚肉骨粉对乌鳢幼鱼的饲喂效果优于乌拉圭和国产肉骨粉。
- 张琴于海瑞黄国强刘世武
- 关键词：肉骨粉营养价值乌鳢饲喂效果
