云南省教育厅科学研究基金(2012Y360)
- 作品数：1 被引量：7H指数：1
- 相关作者：关文玉李家华袁文侠李璐倪婷婷更多>>
- 相关机构：云南农业大学更多>>
- 发文基金：云南省教育厅科学研究基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 遮荫处理对云抗10号茶树春梢生化成分含量的影响被引量：7
- 2013年
- 利用黑色遮阳网覆盖遮荫处理的方式,设置50%和75%遮荫度大棚覆盖遮荫、50%直接覆盖茶树遮荫和无遮光露地对照的处理方式,研究了不同遮荫度、不同遮荫方式和遮荫天数对云抗10号茶树良种春梢生化成分累积的影响,结果表明:与无遮光露地对照相比,遮荫处理的春梢叶片叶绿素相对含量(SPAD值)、新梢咖啡碱含量、氨基酸含量都呈显著增加的趋势,与之相反,茶多酚含量和非酯型儿茶素EC和EGC的含量趋于减少;其中,50%遮光度直接覆盖茶树遮荫处理7 d对上述生化成分的累积影响较为显著,与对照相比,新梢第1叶和第2叶的叶绿素相对含量(SPAD值)分别增加了78.94%和52.33%;咖啡碱含量增加了13.6%;氨基酸含量增加了21.18%;茶多酚含量减少了16.57%;EC和EGC分别减少了33.73%和31.36%.遮荫处理降低了酚氨比,这利于云南春茶绿茶品质的提高.
- 阎意辉袁文侠关文玉倪婷婷李璐李家华
- 关键词：遮荫SPAD值生化成分
