江西省对外科技合作项目(0020110008)
- 作品数：2 被引量：10H指数：2
- 相关作者：黄国林苏玉更多>>
- 相关机构：东华理工大学更多>>
- 发文基金：江西省对外科技合作项目江西省教育厅科学技术研究项目更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 果胶提取的研究进展被引量：8
- 2013年
- 果胶是存在于植物组织的初生壁和包间层中的一种杂多糖,具有多种特殊效用。如何有效地提取果胶,人们进行了多种方法的尝试,也取得了一定的突破。文章对目前国内外果胶提取最新研究进展进行综述,分析了各种方法存在的问题,并对其发展前景进行了展望。
- 冯洪建黄国林
- 关键词：果胶
- 离子液体微波辅助提取柠檬皮中果胶工艺的研究被引量：2
- 2013年
- 本论文论述了以离子液体溴化1-丁基-3-甲基咪唑([BMIM]Br)水溶液作为提取剂,采用微波辅助技术从柠檬皮中提取果胶工艺研究。利用红外光谱和质谱对合成的[BMIM]Br进行了表征。系统研究了各个因素对果胶提取效果的影响,得到适宜的工艺条件为:[BMIM]Br浓度1.2 mol/L,液固比20 mL/g,萃取温度80℃,微波功率400W,萃取时间7 min。利用红外光谱对所得果胶进行了结构表征。
- 冯洪建邱灵佳苏玉黄国林
- 关键词：柠檬皮离子液体微波辅助萃取果胶
