山东出入境检验检疫局科研项目(SK200621)
- 作品数：3 被引量：89H指数：3
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- 相关机构：山东出入境检验检疫局国家海洋局第一海洋研究所更多>>
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- 超高效液相色谱-串联质谱测定动物源性食品和尿液中4种β-受体激动剂残留被引量：45
- 2008年
- 建立了动物源性食品和尿液中4种β-受体激动剂克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林的超高效液相色谱-串联质谱测定方法。样品均质后，加入乙酸铵水溶液，采用β-葡萄糖醛酸酶／芳基硫酸酯酶酶解处理，过滤后，用Oasis MCX固相萃取柱净化，采用UPLC-MS／MS多反应监测（MRM）模式检测，内标法定量。4种β-受体激动剂的检出限均为0．1μg/kg，定量下限为0．5μg／kg；在0．5、0．75和1.0μg／kg3个浓度添加水平，总体平均回收率为86．7％～114．3％，总体相对标准偏差均在10％以内。本方法分析速度快，灵敏度高，重现性好，各项技术指标均满足国内外相关法规要求，可用于各种动物源性食品及尿液中4种β-受体激动剂残留的快速检测。
- 王凤美张鸿伟庞士平汤志旭牛增元罗忻
- 关键词：动物源性食品超高效液相色谱-串联质谱
- UPLC-MS/MS法对动物源性食品中12种大环内酯类抗生素残留的测定被引量：40
- 2009年
- 建立了超高效液相色谱-串联质谱（UPLC—MS／MS）法测定动物源性食品中12种大环内酯类抗生素（林可霉素、阿奇霉素、螺旋霉素、替米考星、竹桃霉素、红霉素、泰乐霉素、吉他霉素、罗红霉素、克拉霉素、麦迪霉素、交沙霉素）的方法。样品均质后，用乙腈提取，正己烷净化，无水硫酸钠脱水。乙腈提取液减压浓缩后，氮气流吹干，甲醇溶解定容；采用UPLC—MS／MS电喷雾多反应监测模式检测，基质匹配标准曲线定量。实验结果表明，12种大环内酯化合物在5—100ug/kg范围内线性关系良好，检出限均为5．0ug／kg，定量下限为10ug/／kg。5种空白基质样品中，10、25、50ug／kg加标水平的平均回收率为60％～117％，相对标准偏差均在20％以内。该方法灵敏度高、重复性好，各项技术指标均满足国内外相关法规要求，可用于动物源性食品中12种大环内酯类抗生素残留的检测。
- 王凤美陈军辉林黎明汤志旭
- 关键词：大环内酯抗生素超高效液相色谱-串联质谱动物源性食品
- UPLC-MS/MS测定动物源性食品中3种二苯乙烯类激素残留被引量：7
- 2009年
- 建立了动物源性食品中二苯乙烯类激素己烯雌酚、己烷雌酚和双烯雌酚残留的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）测定法。样品均质后,采用β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶酶解,叔丁基甲基醚提取,硅胶固相萃取柱净化。采用UPLC-MS/MS多反应监测（MRM）模式检测,内标法定量。方法对己烯雌酚、己烷雌酚和双烯雌酚的检出限均为0.1μg/kg,定量限均为0.5μg/kg;在1.0、1.5、2.0μg/kg三个浓度添加水平,总体平均回收率为75.8%-110.0%,总体相对标准偏差为3.3%-13.2%。本法分析速度快,灵敏度高,重现性好,各项技术指标均满足国内外相关法规要求,可用于各种动物源性食品中二苯乙烯类激素己烯雌酚、己烷雌酚和双烯雌酚残留的快速检测。
- 王凤美王培峰汤志旭牛增元陈军辉
- 关键词：动物源性食品超高效液相色谱-串联质谱
