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重庆市高等教育教学改革研究项目(0637393)
作品数:
1
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相关作者:
周长春
杨建宏
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重庆三峡职业学院
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重庆市高等教育教学改革研究项目
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重庆三峡职业...
作者
1篇
杨建宏
1篇
周长春
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教育与职业
年份
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2011
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两年制高职酒店管理专业课堂教学企业化探讨
2011年
为高扬"校企合作旗",践行"工学结合路",基于两年制酒店管理专业在校企合作、工学结合中的实情,针对校企合作双方在顶岗实习时间与合作目标上的分歧,文章分析了校企合作双方的时间分歧、目标分歧产生的主要原因,提出了课堂教学企业化模式,并界定了课堂教学企业化的内涵与外延,初步构建了课堂教学企业化模式的框架。
杨建宏
周长春
关键词:
酒店管理
顶岗实习
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