国家科技重大专项(2001BA804A25)
- 作品数：4 被引量：29H指数：4
- 相关作者：方维焕潘自降坎布娄高明贺晓龙更多>>
- 相关机构：浙江大学浙江工商大学江西农业大学更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 杭州市茶园空气中有机农药的调查被引量：4
- 2007年
- 茶叶品质与茶园环境密切相关,本文对龙井茶的主产区——杭州市的几个茶园空气中的有机农药残留量进行了调查,结果显示:个别茶园空气中有机农药残留量较高;5种有机磷农药的残留量较低,但检出率高达100%,可能会对茶叶造成污染。从农药残留量来看,2004年空气质量优于2003年,这与茶叶样品的检测结果相符。通过对茶园环境的控制,可以提高龙井茶的品质。
- 陆海霞励建荣夏会龙
- 关键词：茶园有机农药
- 动物性食品中大肠埃希氏菌O157∶H7特异性二重PCR检测方法的建立被引量：7
- 2005年
- 根据大肠埃希氏菌O157∶H7 wzx和fliC基因的保守序列设计了2对引物,建立并优化了特异性检测大肠埃希氏菌O157∶H7的二重PCR体系,扩增产物为395bp(wzx)和1057bp(fliC).人工培养基中大肠埃希氏菌O157∶H7的检测下限为2.3×102CFU/mL,人工污染的牛乳、猪肉及牛肉中大肠埃希氏菌O157∶H7的检测下限分别为5.8×102CFU/mL、4.3×102CFU/g和3.1×103CFU/g.样品经3h预增菌后检测下限可达3.1×100～5.8×100CFU/mL(或CFU/g).试验结果提示,针对wzx及fliC基因的二重PCR方法可以快速特异地检测出牛乳、猪肉及牛肉中大肠埃希氏菌O157∶H7的污染.
- 贺晓龙张桂芝方维焕
- 关键词：二重PCR
- 浙江省部分地区绿茶中有机磷类农药残留量的测定被引量：7
- 2008年
- 为了防治病虫草害,茶叶生产中一般需要使用种类繁多的农药。其中,有机磷类农药是近年来使用较多的一类。为了解浙江省绿茶的农药污染程度以及加工过程中农药残留的变化情况,采用气相色谱法检测浙江省部分地区绿茶中有机磷农药残留量。结果显示,有机茶明显好于常规茶样品;检出有机磷农药的4个茶叶样品全部是常规茶,检出的农药为敌敌畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷和乐果,其中乙酰甲胺磷的检出率较高,超标较严重。在茶叶炒制加工过程中甲胺磷和乐果残留量逐步减少,敌敌畏残留量基本保持不变,乙酰甲胺磷含量则有升、有降,说明加工工艺对样品中农药残留量有一定的影响。
- 夏松养陆海霞励建荣
- 关键词：绿茶有机磷农药
- 副溶血弧菌海产品和临床分离株的表型及溶血素相关基因分析被引量：11
- 2007年
- 副溶血弧菌是(Vibrio parahaemolyticus)常见的食源性病原菌,可污染多种水产品,并引起人的食物中毒,其致病性与溶血素密切相关,如直接耐热溶血素(TDH)、TDH-相关溶血素(TRH)、不耐热溶血素(TLH)。用PCR方法对分离自浙江省部分地区的副溶血弧菌临床和海产品分离株的3种溶血素基因进行检测。结果表明,所有副溶血弧菌菌株均可检测到tlh基因;11株临床分离株均检测到tdh基因,而42株水产品分离株中只有1株检出tdh基因,携带tdh的分离株神奈川试验(KP)均为阳性。所有分离菌株中均未检测到trh基因以及其尿素酶试验呈阴性,由此可知trh基因可能与尿素酶基因连锁。副溶血弧菌分离株中致病性相关毒力因子TDH的阳性率极低,然而副溶血弧菌性食物中毒发生率较高,它们之间的关系及其发病机制还有待深入研究。
- 潘自降坎布沈飙娄高明方维焕程苏云梅玲玲
- 关键词：副溶血弧菌表型
