您的位置： 专家智库 > >

广东省科研条件建设项目(2009B090200020)

作品数：1 被引量：32H指数：1
相关作者：钱敏肖燕清白卫东更多>>
相关机构：仲恺农业工程学院更多>>
发文基金：广东省科研条件建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品防腐
  • 1篇食品防腐剂
  • 1篇防腐剂

机构

  • 1篇仲恺农业工程...

作者

  • 1篇白卫东
  • 1篇肖燕清
  • 1篇钱敏

传媒

  • 1篇中国调味品

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
我国食品防腐剂的发展现状及对策被引量：32
2010年
添加食品防腐剂作为食品防腐的重要辅助手段,推动着现代食品工业向前发展。文章对国内外食品防腐剂的发展现状作了概括,并较详尽地介绍了我国常用的化学、天然防腐剂的生产、应用状况,分析其在发展中存在的问题、对策及趋势。
肖燕清白卫东钱敏
关键词：食品防腐剂
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0