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国家科技支撑计划(2012BAD25802)

作品数：2 被引量：4H指数：1
相关作者：李娟冉超刘阳杨雅麟周志刚更多>>
相关机构：中国农业科学院饲料研究所厦门大学中国水产科学研究院珠江水产研究所更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇自大
  • 1篇黄鱼
  • 1篇几丁质
  • 1篇几丁质酶
  • 1篇肠道
  • 1篇大黄鱼

机构

  • 1篇厦门大学
  • 1篇中国农业科学...

作者

  • 1篇何夙旭
  • 1篇许洁
  • 1篇艾春香
  • 1篇徐俐
  • 1篇周志刚
  • 1篇杨雅麟
  • 1篇刘阳
  • 1篇冉超
  • 1篇李娟

传媒

  • 1篇微生物学报

年份

  • 1篇2016
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
源自大黄鱼肠道柠檬酸杆菌的外切几丁质酶的特性分析（英文）被引量：3
2016年
【目的】从饲喂富含几丁质饲料的大黄鱼肠道分离具有几丁质分解功能的菌株并分离鉴定新的几丁质酶。【方法】利用胶体几丁质平板分离饲喂杂鱼的大黄鱼肠道中的几丁质分解菌。对几丁质酶基因chi-X进行了克隆并在大肠杆菌中表达。对CHI-X的酶学性质进行了分析。【结果】从饲喂杂鱼的大黄鱼肠道内容物中分离出1株具有几丁质分解功能的费氏柠檬酸杆菌,其中的几丁质酶基因编码1个含493个氨基酸残基的蛋白,其中包含一个糖苷水解酶18家族催化域。CHI-X对胶体几丁质具有分解功能。最适p H和温度分别是4.0和60°C。CHI-X具有很强的pH稳定性,在pH 3.0–11.0的范围培育1 h仍保留90%左右的活性。Mn^(2+),Li^+和K^+可促进CHI-X酶活,Ag^+对CHI-X有抑制作用。CHI-X对蛋白酶和石斑鱼肠道内容物有较强的抗逆性。CHI-X可分解胶体几丁质为N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰葡萄糖胺二聚体,表明它是一个几丁质外切酶。最后,CHI-X和另一个几丁质酶Chi565表现出酶活性的加和效应。【结论】分离自肠道菌的CHI-X能很好适应海水鱼类的肠道环境,可以作为温水海水养殖鱼类的饲料添加剂使用。
许洁杨雅麟刘阳冉超李娟何夙旭徐俐艾春香周志刚
关键词：几丁质酶大黄鱼
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