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山东省科技发展计划项目(2007GG10005020)
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相关作者:
张绵松
孟秀梅
史建国
刘仲汇
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尾气在线检测在海带下脚料发酵中的应用尝试
2009年
在利用食用菌发酵海带下脚料提取膳食纤维的放大试验中应用尾气在线检测的方法,通过对尾气的在线检测,掌握发酵过程进展情况,以便对发酵工艺作出适时调整。
刘仲汇
孟秀梅
朱思荣
杨艳
史建国
张绵松
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发酵
尾气
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