国家自然科学基金(21264003)
- 作品数：15 被引量：30H指数：3
- 相关作者：陈山朱延光于玥陈华磊张义平更多>>
- 相关机构：广西大学教育部信阳农林学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广西壮族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学理学更多>>
- 酶法合成Levan多糖的过程调控与机理研究被引量：3
- 2017年
- Levan是一种主链由大量呋喃果糖基团以β-(2,6)糖苷键连接,少量支链以β-(2,1)糖苷键连接的胞外多糖。作为一种功能性多糖,Levan具有益生元、降血脂及抗肿瘤等重要的生理功能,在医药和食品行业具有巨大应用前景。就Levan多糖的制备方法、酶法合成Levan多糖的机理研究及过程调控几方面进行了综述,对酶法合成Levan多糖中存在的问题进行了分析和讨论,对未来酶法合成Levan多糖的研究方向进行了展望。
- 黄双霞侯殿志陈华磊于玥蓝蔚冰王帅静陈山
- 关键词：酶法合成
- 酶法合成中合成酶的应用研究被引量：2
- 2016年
- 酶法合成因其高效无污染、专一性强、杂质含量低、可连续化生产及产品分子量易控制等优点,逐渐成为现在制备生物大分子化合物研究的热点。尤其是合成酶的应用,为生物大分子化合物的酶法合成提供了一种更加有效便捷的方式。但是,目前酶法合成的相关研究尚处于探索阶段,合成酶的研究报道也较少。探索获得高活性、高稳定性的合成酶,是酶工程技术制备生物大分子的关键。该文就合成酶的种类及应用、作用机制、以及催化性能提升等方面的国内外研究现状进行了综述,对其应用前景及未来的研究方向进行了探讨。
- 陈华磊侯殿志于玥相萍萍朱延光蓝尉冰谢政姚晓麦陈山
- 关键词：酶法合成合成酶
- HPGPC检测固定化肠膜明串珠菌产葡聚糖的研究
- 2016年
- 葡聚糖是蔗糖经肠膜明串珠菌发酵所得产物,经水解纯化处理后具有一定分子量且均一度较高的小分子葡聚糖(又叫右旋糖酐)是国际公认的优质代用血浆。然而现行右旋糖酐制备工艺较难达到医药临床的相关要求,因此,探索能定向合成特定分子量分布右旋糖酐的新途径,具有十分明显的现实意义和理论价值。通过HPGPC在线检测固定化肠膜明串珠菌发酵产物——葡聚糖的重均分子量,发现可通过固定化技术实现对肠膜明串珠菌发酵产物的分子量控制;并且发现在相同发酵时间内,固定化菌发酵产生的葡聚糖含量比游离菌发酵略多;固定化菌发酵产生的葡聚糖重均分子量比游离菌发酵产生的葡聚糖重均分子量低。
- 王清刘涛陈山
- 关键词：固定化肠膜明串珠菌葡聚糖
- 葡聚糖超声降解的反应动力学研究被引量：2
- 2017年
- 以葡聚糖为研究对象,在超声波的作用下,对其进行降解。实验发现在一定范围内,葡聚糖的初始分子量越大,降解速率R值越大。通过借鉴Vijayalakshmi的超声降解模型,对超声降解葡聚糖的分子量分布数据进行拟合,得到不同分子量葡聚糖超声降解的动力学方程,表征了分子量分布随时间的关系,为超声降解葡聚糖的分子量控制的可行性提供了理论基础。经实验验证,该动力学模型具有良好的精度和应用性,可用来预测一定超声时间内的葡聚糖分子量分布。
- 于玥陈华磊李素霞侯殿志黄双霞朱延光蓝蔚冰王帅静陈山
- 关键词：葡聚糖超声降解分子量反应动力学降解速率
- 离子液体在多糖溶解中的应用进展
- 2015年
- 由于分子内或分子间的氢键作用,部分多糖难溶解于水或常规有机溶剂,因此限制了多糖在诸多领域的应用。而离子液体的出现则为难溶多糖的应用提供了可能。针对国内外关于离子液体溶解纤维素、甲壳素、壳聚糖等几种多糖的研究成果进行了综述,并对其溶解特性、溶解机理以及离子液体结构对多糖溶解特性的影响进行了探讨和总结,对今后利用离子液体溶解多糖的研究方向进行了展望。
- 相萍萍谢政张义平刘玫姚晓麦陈山
- 关键词：离子液体多糖
- 包埋法固定肠膜明串珠菌材料的研究被引量：1
- 2014年
- 包埋法是固定化技术中应用最为广泛的一种方法,其中的凝胶包埋法以其原料简单、容易操作的特点被广泛采用。在对包埋法固定肠膜明串珠菌的材料选择上,选取了四种海藻酸盐凝胶——海藻酸钙凝胶、海藻酸铝凝胶、海藻酸锰凝胶和经戊二醛处理的海藻酸钙凝胶,设计实验对四种材料的机械性能、吸收性能、释放性能和产糖量进行对比,结果表明:四种材料的机械强度大小排序为:海藻酸铝﹥海藻酸锰﹥戊二醛处理海藻酸钙﹥海藻酸钙;吸收性能大小排序为:戊二醛处理海藻酸钙﹥海藻酸锰﹥海藻酸钙﹥海藻酸铝;释放性能大小为:海藻酸锰﹥海藻酸钙﹥海藻酸铝﹥戊二醛处理海藻酸钙;产量高低排序为:海藻酸钙﹥海藻酸锰﹥海藻酸铝﹥戊二醛处理海藻酸钙。通过对比,综合考虑多方面因素,最终选取海藻酸钙凝胶作为固定化肠膜明串珠菌的材料。
- 王清刘涛陈山
- 关键词：固定化肠膜明串珠菌海藻酸钙
- 超声降解葡聚糖及过程动力学研究
- 2017年
- 以葡聚糖为研究对象,采用高效凝胶渗透色谱(HPGPC)测定不同超声场与不同初始分子量条件下超声降解过程葡聚糖分子量变化,并建立葡聚糖降解反应的动力学方程。结果表明,适当提高超声场功率和对超声降解体系保持低温均能有效地提高超声降解速率;一定范围内,超声场功率和体系温度的变化与葡聚糖降解速率有较好的线性关系。葡聚糖的初始分子量越大,超声降解速率越高,说明超声波对大分子量的葡聚糖降解作用更明显。
- 陈华磊侯殿志李素霞于玥黄双霞蓝尉冰王帅静陈山
- 关键词：葡聚糖分子量降解速率动力学方程
- 蔗渣浮渣培养料栽培平菇试验
- 2014年
- 以不同配比浮渣代替栽培料中的麸皮栽培平菇试验。试验结果表明,浮渣能替代栽培料中的麸皮栽培平菇,以蔗渣75%,加浮渣10%,麸皮7%组成的培养基配方栽培平菇生物转化率最高为64.43%(两潮),接近于对照。
- 黄磊陈山陈丽新刘玫张义平姚晓麦浦媛媛卢安根
- 关键词：平菇浮渣蔗渣
- 肠膜明串珠菌产右旋糖酐蔗糖酶条件优化被引量：1
- 2016年
- 右旋糖酐蔗糖酶是一种以蔗糖为底物,催化转移D-葡萄糖基生成α-葡聚糖或低聚糖的葡萄糖基转移酶。对肠膜明串珠菌的产酶发酵条件进行了优化,通过正交实验得出该菌的最优产酶条件为蔗糖5 g/100 mL、牛肉膏2 g/100 mL、酵母膏1.25 g/100 mL、pH7.0。采用多级中空纤维超滤膜对粗酶液进行浓缩,使粗酶液酶活由2.31 U/mL提高到了8.78 U/mL,为酶法定向合成右旋糖酐奠定基础。
- 侯殿志王晓朱延光相萍萍蓝尉冰陈华磊于玥陈山
- 关键词：肠膜状明串珠菌发酵
- 金属元素对糖类的修饰及过程强化被引量：1
- 2015年
- 糖类是自然界生物生长和繁殖的重要能量源,许多多糖还具备多种生理功能及药用价值,而许多金属元素在人和动物体内参与多种生命活动,对人和动物的生长发育必不可少。糖类物质和金属元素的利用仍存在许多问题,而利用金属元素修饰糖类化合物,能够使糖类物质的功能多元化,并优化金属元素的吸收利用,降低其毒副作用。本文根据国内外研究现状,综述了利用金属元素修饰糖类及修饰过程的强化,阐述了铁、铜、锌等金属元素对糖类的修饰机理及方法,修饰后糖类物质在结构上和功能上的变化及原理,以及修饰过程的强化方法和机理。本文通过综述,总结了一些目前需要解决的问题,并对未来利用金属元素修饰糖类的研究发展方向进行了展望,以期对今后相应的研究工作有所帮助。
- 朱延光张义平侯殿志相萍萍谢政陈山
- 关键词：金属元素修饰糖类
