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“十五”国家科技攻关计划项目(03220179D)
作品数:
1
被引量:9
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相关作者:
王丽娟
桑亚新
孙纪录
于宏伟
贾英民
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相关机构:
河北农业大学
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发文基金:
“十五”国家科技攻关计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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河北农业大学
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林杨
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贾英民
1篇
于宏伟
1篇
孙纪录
1篇
桑亚新
1篇
王丽娟
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中国食品学报
年份
1篇
2006
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离子交换树脂固定化果胶酶的研究
被引量:9
2006年
用7种树脂对果胶酶进行固定化,选出D152大孔弱酸性阳离子交换树脂为载体,通过先吸附后交联的方法固定果胶酶。优化的固定化条件是:加酶量为每克湿树脂加1%果胶酶2.5mL,吸附pH为4.6,吸附温度30℃,吸附时间10h,交联剂戊二醛体积分数为1%,交联时间6h,交联温度4℃。
桑亚新
孙纪录
于宏伟
王丽娟
林杨
贾英民
关键词:
果胶酶
离子交换树脂
固定化
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