中央高校基本科研业务费专项资金(BLYX200912)
- 作品数：2 被引量：55H指数：2
- 相关作者：崔宝凯曹春蕾秦问敏包海鹰更多>>
- 相关机构：北京林业大学中国科学院吉林农业大学更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 桑木层孔菌液体培养过程中几种胞外酶活性的变化被引量：41
- 2011年
- 研究了桑木层孔菌Phellinus mori液体培养过程中发酵液中淀粉酶、果胶酶、羧甲基纤维素酶(CMC酶)和漆酶等4种胞外酶的活性变化,同时测定了蛋白质、还原糖和pH的变化。结果表明,桑木层孔菌拥有丰富的胞外酶系,淀粉酶酶活第7天时达到最大值,果胶酶在第9天和第12天的酶活都较高,羧甲基纤维素酶第10天时酶活最高,漆酶酶活第9天时达到最大值,说明桑木层孔菌对淀粉类物质利用最早。蛋白质浓度在第8天和第11天时出现两个峰值,还原糖浓度随培养时间逐渐降低,发酵液pH值在培养初期逐渐变小,后期逐渐变大。
- 曹春蕾崔宝凯秦问敏
- 关键词：淀粉酶果胶酶羧甲基纤维素酶漆酶酶活
- 桑木层孔菌固体培养条件的研究被引量：19
- 2011年
- 为了研究不同碳源、氮源、初始pH及培养温度对桑木层孔菌菌丝生长的影响,采用固体平板培养法研究了桑木层孔菌的培养条件,结果表明,该菌在淀粉为碳源时生长速度最快但长势较弱,在以葡萄糖和麦芽糖为碳源时生长速度比淀粉为碳源时稍慢,但长势最好;最适氮源为酵母浸粉;初始pH在5.5-8.0范围内变化时菌丝生长差异不大;培养温度在28-33℃范围内对菌丝生长有明显的促进作用。
- 曹春蕾崔宝凯包海鹰
- 关键词：碳源氮源酸碱度温度
