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国家大学生创新性实验计划项目(091030729)
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赵康宁
刘晶
孙锴
肖红梅
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南京农业大学动物医学院
研究主题:原核表达 山羊 肉鸡 仔猪 单克隆抗体
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研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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华南理工大学
研究主题:性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 机器人
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南京农业大学食品科技学院国家肉品质量安全控制工程技术研究中心
研究主题:肌原纤维蛋白 猪肉 食用品质 发酵香肠 盐水鸭
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南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
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