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国家示范性高等职业院校建设计划(07-23-01)

作品数：7 被引量：28H指数：3
相关作者：蒋秋燕张家国刘向松方丽张应龙更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个食品科技
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地区

  • 13个山东省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
蒋秋燕
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：透明质酸 活性成分 药理作用研究进展 药理作用 猴头菌
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张家国
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：水产品 大学生 蛋白质 多糖 皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘海勇
供职机构：山东大学药学院
研究主题：课程改革 活性成分 泥鳅 食品安全 分析化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑雪凌
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：高职 课程 环状 去甲斑蝥素 透明质酸合成酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘向松
供职机构：济南佳宝乳业有限公司
研究主题：酸奶 口味 稀奶油 全蛋粉 浓缩乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张咏梅
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：近红外光谱 新鲜度 高职 偏最小二乘法 近红外光谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房晓
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：养老 亚硝酸盐 食品 益生素 低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙德洋
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：速冻食品 速冻技术 唇膏 延缓衰老 复配剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方丽
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：发展现代物流 现代物流 2+1人才培养 过程管理 顶岗实习
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锐昌
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：小麦蛋白 酶解物 食品安全 胃蛋白酶 木素结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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共2页<12>
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